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数々の受賞歴のある名店の味を「大人癒しスイーツ」に!―ベラノッテ

2012年4月23日 20時48分 (2012年4月24日 13時44分 更新)
「大人癒しスイーツ」を提供するベラノッテは、数々の賞を受け、職人歴48年を誇るオーナーが運営する「エリカ洋菓子店」の商品を、大人が楽しめるスイーツにリメイクした「ベラノッテ エリカプレミアムヴェリテシリーズ」をプロデュースした。

厳選された材料のみを使用して作られたプレミアムな「大人癒しスイーツ」がコンセプト。

ブランデーや日本酒など、大人を意識した味つけをしている商品もあり、「大人が食べたくなるような商品」をモットーに開発されているのが特徴だ。

本多小百合アナウンサーと新谷保志アナウンサーの結婚式2次会でのプチギフトに利用されるなど、著名人の間でも人気が高まっている。

「ベラノッテ エリカプレミアムヴェリテシリーズ」は、全4商品。

高級ブランデーを使用し、口の中に入れた瞬間にブランデーの豊かな香りが広がる「ヴェリテ ブランデー」、深く香ばしいコーヒーの芳香とやわらかな生地のハーモニーが味わえる「ヴェリテ カフェ」、厳選した薫り高い紅茶を使用し、薫りと味を楽しめる「ヴェリテ ティー」、全国各地の日本酒から厳選し、お菓子作りにピッタリな日本酒を使用し、豊かな香りとしっとりとした食感が魅力の「ヴェリテ サケ」をそろえている。

第20回全国菓子大博覧会で、「ヴェリテ ブランデー」が技術優秀賞を受賞。

第24回全国菓子大博覧会では「ヴェリテ カフェ」と「ヴェリテ ティー」が金賞を、「ヴェリテ サケ」が技術優秀賞を受賞するなど、その確かな味わいは、著名人や食通のファンも多い。

4商品ともに、サイズは縦16cm×幅7cm×高さ5cm。

価格は1,890円。

ECサイトもしくは取扱店での購入が可能だ。

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