有毒部位が付いたままフグ販売 業者が回収

2010年2月21日 08時16分 (2010年4月16日 06時13分 更新)
(有)丸十猪腰商店で加工した「いわき市産ふぐ」について、有毒部位であるヒレ(皮)が付いたまま販売されていたことが判明。同社は回収を行うこととした。ヒレには神経毒「テトロドトキシン」が含まれており、食べると呼吸マヒで死亡することもあるという。なお、現在まで健康被害の報告はないとのこと。(R+編集部)
【発 表 日】2010/02/18
【企 業 名】有限会社丸十猪腰商店
【キーワード】ふぐフグ河豚
【 ジャンル 】食品

【お問い合せ】
いわき市保健所 生活衛生課食品監視係
〒973-8408 いわき市内郷高坂町四方木田191
TEL 0246-27-8593
FAX 0246-27-8600
問い合せフォーム(PC) https://www.city.iwaki.fukushima.jp/cgi-bin/contact.cgi?mail=0670

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