文明堂総本店が販売している「カステラ巻 イチゴ」の原材料に、カステラには使用基準で認められていない着色料「赤色106号」を使用していたことから、販売を中止する。赤色106号は一般的に使用されている着色料であり、健康被害の恐れはない。
(R+編集部)

【発　表　日】2017/03/16
【企　業　名】株式会社文明堂総本店
【キーワード】文明堂、カステラ巻き、カステラ巻、カステラ、着色料、添加物、誤使用
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
http://www.bunmeido.ne.jp/news/index.php?news_code=55
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