「ぎゅっとクリームチーズ」は、たっぷりのクリームチーズに、生クリーム、サワークリーム、砂糖などを加え、クッキー生地をしいた型に入れたものを、低温（約160度）のオーブンでじっくり湯せん焼にしたチーズケーキ。クリームチーズそのもののような味わいと食感が特徴で、2月7日に1個130円（税込み）で販売を開始した。
Pontaカードの会員データをもとに購買層を分析すると、新しい物や流行に敏感な10代から、質にこだわる40代まで幅広い層の女性が支持。これまでスイーツが最もよく売れている夕方に加え、ランチやお茶の時間にも購入する人が多いという。
なお、UchiCafeSWEETS商品の100万個達成までのスピードは「プレミアムロールケーキ」の5日間がトップ。これに今回の「ぎゅっとクリームチーズ」（6日間）、「プレミアムチョコロールケーキ」（7日間）が続いている。
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