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星野リゾート・花乃井「遠江の天然とらふぐ」

日本のふぐのうち9割が養殖といわれる中で、残り1割が天然のとらふぐなのだという。その中でも60%という漁獲量を誇るのが「遠州灘産の天然とらふぐ」だ。

2011年12月28日 15:00

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