 |
|
 |
| |
イモとヒト-人類の生存を支えた根栽農耕 その起源と展開 |
|
|
|
【著者】
吉田 集而
堀田 満
印東 道子
|
|
|
amazonに在庫がありません。
単行本 ;
356 p ;
サイズ : 1016(hundredths-inches)
出版社 : 平凡社
Amazon.co.jp 売上ランキング： 891590
おすすめ度： 
|
|
|
※以下の内容は個人が運営するブログに書かれたエントリです。こちらをご一読の上、ご覧下さい
トラックバックはありません
|
興味深い本だ Date：2008-12-11
おすすめ度：
国立民族学博物館で６年間にわたって行われた「根栽農耕文化」についての研究会の成果の一部をまとめたもの。パプア＝ニューギニアの焼畑による根栽農耕を色々な角度から分析している。論文の集まりで、１つ１つの論文は短いが、中身は濃く、刺激的だ。
例えば・・・
「先史オセアニアにおける食用植物栽培」
オセアニアの焼畑・根栽農耕の前に、ヤシノキなどの果実採集時代があったようだ。
「パプアニューギニア、セベック地域における多品種栽培の論理」
パプアニューギニアでは、作物の名称に、男性と女性がある。（印欧祖語のように！）その場合、長いものは男、丸いものは女と決めてるらしい。
「特異な根栽作物−コンニャク」
山の斜面を使った自然生畑では、連作が可能。北面３０度では１日の可照時間が冬２時間−夏１４時間くらい違うが、南面３０度では年間を通じて１０−１２時間であること。
「根栽農耕と稲作−『個体』の農法の視点から」
幕末から明治にかけて、欧米の農学者がアジアの農業の生産性の高さに驚いた。その時、欧米の農学者は、反収ではなく、収穫量が種子の何倍になったか、に注目していた。
|
|
|
|
|
