世界最大のショコラの祭典、サロン・デュ･ショコラ 1/23より
2007年12月26日 00:00 2006年にアメリカ、フェニックスで開催されたWPTC（World Pastry Team Championship）で日本チームのキャプテンを務め、総合準優勝を獲得し、自らもチョコレートピエス部門で優勝するという快挙を成し遂げた実力派の和泉光一。
サロン・ド・テ・スリジェ / オルタンシア＆ラーム
（4個入り） ￥1,260 （6個入り）￥1,890
フランス・ストラスブールの名店、キュブレーで活躍する、浅見欣則。
パティスリー キュブレー / ショコラアソート（4個入り） ￥1,470
今から、ショコラティエと彼らが作り出すショコラにあう日が待ち遠しい。
【サロン・デュ･ショコラ】
2008年1月23日〜28日（28日は〜18:00） 伊勢丹新宿店本館6階催物場
お問い合わせ：伊勢丹新宿店 tel.03-3352-1111
取材/はまだふくこ
サロン・ド・テ・スリジェ / オルタンシア＆ラーム
（4個入り） ￥1,260 （6個入り）￥1,890
フランス・ストラスブールの名店、キュブレーで活躍する、浅見欣則。
パティスリー キュブレー / ショコラアソート（4個入り） ￥1,470
今から、ショコラティエと彼らが作り出すショコラにあう日が待ち遠しい。
【サロン・デュ･ショコラ】
2008年1月23日〜28日（28日は〜18:00） 伊勢丹新宿店本館6階催物場
お問い合わせ：伊勢丹新宿店 tel.03-3352-1111
取材/はまだふくこ
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