ムービー：竹内結子 「お菓子の家」ができるまで

　講談社Graziaとガルボの共同特別企画。5月号の大特集「竹内結子 私が30代にしたいこと」から長年の夢だった「お菓子の家」づくりに奮闘するメイキングムービー。

　「『30代最初の誕生日に、”やりたいこと”は何ですか？』　そんなお題をいただいて、私の頭に浮かんだのは、『逆に、これまで”やり残してきたこと”っていったい何だろう？』ということでした。ずっと憧れていた弓道。忙しさでなかなかゆっくりできない書店の棚巡り。そして、夢のお菓子の家作り…。念願だったあれこれにチャレンジして、心置きなく大人年齢への第一歩を、踏み出します」　　竹内結子


　「ケーキって、いい瞬間にしか食べないもの。とくに誕生日は特別」と竹内さん。だから、4月1日に迎える30代最初のバースデーは、史上最大のバースデーケーキ、長年夢見てきた「お菓子の家作り」に挑戦しました。　製作日数3日、横150cm、縦150cm、高さ200cm。全部食べられるお菓子の家ができるまでの、竹内シェフ密着、撮りおろしドキュメントです。（Grazia 5月号大特集「竹内結子 私が30代にしたいこと」より）



＜材料＞
食パン（壁）　255斤
ふ菓子（屋根、扉）　700本
クッキー（装飾用）　1000枚
ホワイトチョコレート（接着用）　25kg
メレンゲ、レモン汁、粉砂糖 適量
装飾用菓子（アラザン、焼き菓子など）適量

フォトギャラリー：竹内結子「お菓子の家」ができるまで