0

セブンの『サラダサーモン』はお高めだけどトロ旨の低糖質グルメ

2018年5月17日 08時15分

最近セブン-イレブンの冷蔵コーナーで見かける、『サラダサーモン(スモーク)』という商品はご存知でしょうか。

去年末頃からイトーヨーカドーにて先行販売されていた「サラダサーモン」シリーズのひとつで、今年5月からセブンにも並ぶようになったようです。チリ産養殖アトランティックサーモンが山桜のチップでスモークされ、優しい燻製香とふんわりした口当たりが上品な一品。サラダチキンに飽きた際の新たなダイエット食としておすすめです!


セブン-イレブン|サラダサーモン スモーク|321円


おすすめ度 ★★★★☆

セブン-イレブンの冷蔵コーナーにて、321円(税込)で販売中。内容量は60gで、サラダチキンに比べるとさすがにお値段は高めですね。栄養成分表示を確認しますと、熱量127kcal、たんぱく質12.8g、脂質8.0g、糖質1.0g、食塩相当量0.5gとなっています。サラダチキンと比べれば、脂質が少し高いですが、低糖質グルメとしてはばっちりの数値ですね。

部位によってはしっかり歯ごたえがありますが、基本的にはふわっと柔らかな口当たり。ジューシー度は低めですが、なめらかな油分と密度感の楽しめるサーモンですね。燻製の香りはしつこくない、ふんわりと落ち着いたこうばしさ。味付けは最低限の塩味のみで、上品な香りを引き立たせるさっぱり系の味わいです。単品での満腹度は低いので、基本はパスタやサラダなどの具材にするか、そのままであればおつまみにするのがおすすめですよ!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 骨抜きで食べやすい、ふんわり柔らか系サーモン
  • 味付けは薄いけど、ほどよい油分のとろりとした口当たりで上品な旨味が楽しめる
  • パスタやサラダの具材に使えば優しい燻製の香りがマッチし、一段上の満足度の一皿に
  • サラダチキンよりもコスパ・腹持ちは悪いけど、アレンジ用ダイエット食材として優秀

商品情報

  • 内容量|60g
  • カロリー|127kcal
  • 製造者|松岡水産
  • 原材料|アトランティックサーモン(チリ・養殖)、食塩

※本記事の情報は掲載時点のものです。また、紹介している商品は地域や時期等によって扱っていない場合もございます。あらかじめご了承ください。

コメントするニャ!
※絵文字使えないニャ!