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カルディの無限系おかず「乾燥マッシュポテト」はジャンク風のハマる味わい

2018年9月13日 08時15分

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売されている『フェリックス インスタントマッシュポテト』をご存じでしょうか。

牛乳で戻すタイプの乾燥マッシュポテトです。手軽に作れるし、味付きだし(わりとジャンキー)、付け合わせの一品が欲しいときに便利なやつ。もちろん定番の肉料理と合わせるのもよし。作り置きしておくのもアリですかね~。


フェリックス インスタントマッシュポテト|253円


おすすめ度 ★★★★☆

カルディで取り扱っている輸入品『フェリックス インスタントマッシュポテト』は253円(税込)。1パック220gの乾燥マッシュポテトです。スウェーデンの食品メーカー、FELIXの商品「Klassiskt Potatismos」の輸入ものですね。

この粉末を牛乳(80℃ほどの)で混ぜ混ぜして戻せばマッシュポテトの出来上がり。めっちゃ簡単。注意したいのは、一度に全部使っちゃおうとしないこと。とんでもない量になるし、かなり大きいボウルを使わないと混ぜるのが大変。1パックで6人分なので、1食あたり1/6ずつの分量で作るのがおすすめです。残りはしっかり封をしてジップロックなんかに保管しておくとよいかと。

本品の説明書きには「バターを加えるとより一層コクが深まります」とあるんですけど、そんなんする必要ないんじゃない?ってくらい、わりと濃いめに味付けされています。雑にいえば、ちょいスパイシー感のある塩味テイスト。やめどきを逃しかねない(延々と食べ続けそう)、クセのあるジャンク的旨みを持ったフードです。

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