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2018年7月12日
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このミカン、食べられると思いますか?



ある男性シェフが作る斬新すぎるスイーツが話題になっている。



 イギリス出身のベン・チャーチルというシェフは、目を疑うようなスイーツを作り出している。それは「食欲がわかないスイーツ」。そのひとつがこのミカン。この腐ったように見えるミカンも実はスイーツで、フローズン・オレンジパフェをオレンジシロップに漬け込み、本物のミカンのようなオレンジ色に。カビの部分は、2色のメレンゲを粉末状にしたものを使用して再現。



Ben Churchillさん(@chefbenchurchill)がシェアした投稿 - 2018年 6月月1日午前8時32分PDT



 ベンは、このミカンのほかにも数々の食欲がそそられないスイーツを制作している。今回はその一部を紹介。



泡がついた食器スポンジはスポンジケーキ



Ben Churchillさん(@chefbenchurchill)がシェアした投稿 - 2018年 2月月3日午前4時11分PST



タバコの灰がぎっしり入った灰皿はパンナコッタ



Ben Churchillさん(@chefbenchurchill)がシェアした投稿 - 2018年 5月月18日午前2時40分PDT



石鹸の形をかたどったスイーツは中にラベンダーのジェル入り



Ben Churchillさん(@chefbenchurchill)がシェアした投稿 - 2018年 6月月26日午前9時57分PDT



(フロントロウ編集部)

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