LeTRONC 記事一覧

2018年4月19日

西のおしゃれカフェブームに火付け役! レトロな雰囲気が魅力の人気カフェ (4月19日 18時07分)
大阪・中崎町にある「cafe太陽ノ塔(たいようのとう)」は、都会の隠れ家をコンセプトにした老舗おしゃれカフェです。どの時間帯でもカフェ利用ができる居心地の良い空間として人気。大阪のおしゃれカフェブーム...
北海道の魅力を詰め込んだ本格イタリアンに舌鼓! (4月19日 18時00分)
札幌市中央区・バスセンター前エリアでお店を営業している「Terzina(テルツィーナ)」。北海道ならではの食材を利用した本格イタリアンが味わえるお店として、地元の方だけでなく観光客からも熱い視線を注が...
とにかくおいしい上質なおおひら牛が味わえるご褒美スポット (4月19日 17時51分)
とにかくおいしいお肉を食べたい!そんなときに足を運びたいお店が、札幌・裏参道にある「裏参道牛肉店」です。ここで提供されているのは、自社牧場で育てられた「おおひら牛」の味わいを存分に活かしたメニュー。自...
アメリカンテイスト満載のダイナーで本場を超える絶品料理を! (4月19日 17時46分)
東京・渋谷にある「MOJAINTHEHOUSE(モジャインハウス)」は、カジュアルでおしゃれな雰囲気が魅力のアメリカンダイナー。名物メニューのワッフルチキンをはじめ、仲間と一緒にシェアして食べたいボリ...
好みの1本が見つかるはず!立ち飲みで日本酒を飲み比べ (4月19日 17時32分)
京都の地酒を中心に、全国の蔵元から取り寄せた日本酒を存分に味わうことができる「浅野日本酒店KYOTO」。京都駅から5分程の「イオンモールKYOTO」内に店舗を構えています。店内でテイスティングできるの...
ご当地ならではの食材で! 本格タイ料理を楽しもう (4月19日 10時34分)
札幌でタイ料理が食べたい!そんな時にぴったりのお店が円山にある「SOIMARUYAMA(ソイマルヤマ)」です。ここでしか味わえない、北海道ならではの食材を活かした本格タイ料理を楽しむことができるお店と...
雰囲気たっぷり! 二子玉川地下にある隠れ家的なダイニングバー (4月19日 10時20分)
隠れ家的なバーでしっとりとお酒を楽しみたい、そんな時に利用したいお店が二子玉川にあるダイニングバー「バニラビーンズ」です。駅から少し離れた地下の空間で、もう20年以上の時を刻んでいる老舗のお店。デート...
自慢の寿司と九州産の日本酒がベストマッチ! 新鮮魚介に舌鼓 (4月19日 10時14分)
大将の技が光る寿司が食べられる「高砂まるや」は、福岡市・高砂にあります。新鮮なネタと、九州の蔵元から仕入れる日本酒を取り扱っていて、寿司屋には珍しい鴨鍋も味わえるお店です。お店ののれんをくぐって、しっ...
幻想的な異国空間! 箸が止まらないやみつき創作中華 (4月19日 10時11分)
札幌・すすきのにある「WORLDCHINESEKITCHENLU:RAN(ワールドチャイニーズキッチンルーラン)」は、異国のような幻想的空間でいただく創作中華のお店。イタリアンと融合した料理や、専門店...
北海道産バターで焼き上げたふわとろパンケーキ専門店 (4月19日 10時07分)
東京、豊洲にある「ButterPremium(バタープレミアム)」は、店名にもなっているバターにこだわりのあるパンケーキ専門店。北海道産発酵バターを贅沢に使ったパンケーキが自慢です。2011年に大阪に...

2018年4月18日

さっくり幸せ。フレンチビストロのキャラメル香るゴーフル (4月18日 18時46分)
東京・護国寺にお店を構える「TeF(テフ)」は、本格フレンチが堪能できるレストランです。本場で修業をした夫婦が営むこのお店では、旬の食材を使った料理とワインを楽しめます。おすすめは、お店オリジナルのゴ...
国産クラフト酒の数々を原価相当で味わう大人のバル! (4月18日 18時46分)
東京・銀座のバル「CraftLiquorStand銀座(クラフトリカースタンドぎんざ)」。その名の通り、全国津々浦々の小規模メーカーから取り寄せたクラフト酒の数々が楽しめます。こだわりのお酒各種はなん...
こぼれるウニが主役! 贅沢なウニプリンにとろける名店ビストロ (4月18日 18時45分)
こぼれ落ちそうなほどたっぷりとウニを乗せた「ウニのブランマンジェ」が人気の「ビストロ向日葵」。カジュアルで親しみのある空間は、何度も訪れたくなるお気に入りの場所に。魚介の旨みが詰まったブイヤベースや、...
気分はニューヨーカー! ハーブライスとチキンの旨味を堪能 (4月18日 18時42分)
大阪府の天満にある「ニューヨークチキングリル」は、ハーブライスの上にのったボリュームたっぷりのお肉が食欲をそそる「チキンオーバーライス」が人気のお店です。オーバーライスはNYのオフィス街で親しまれてい...
ミニシアターに併設! 旅がテーマの多国籍料理カフェレストラン (4月18日 18時39分)
東京・渋谷の喧騒を離れた松濤にある「Tabela(タベラ)」。さまざまな味わいを楽しめる多国籍料理と、異国情緒あふれる雰囲気が人気のカフェレストランです。2005年にオープンして以来、多くのカップルや...
牡蠣のおいしさ全部入り。一流の牡蠣を味わう専門店 (4月18日 18時38分)
牡蠣スポット・新宿にある、生牡蠣専門店「オストレア新宿三丁目店」。“一年中安心して食べられるおいしい牡蠣”をモットーに、生の状態はもちろん焼いたり揚げたりさまざまな食べ方で牡蠣の魅力を伝え続ける「オス...
世界第6位の実力! ”モチモチ”本格窯焼きピッツァを満喫 (4月18日 18時33分)
大阪にある「石窯ピッツァと生パスタ大衆イタリア食堂アレグロ天満店」は、世界第6位に入賞したナポリピッツァが自慢のお店。定番のマルゲリータから生ハムを使ったピッツァまで種類豊富に揃っており、ピッツァ好き...
有名グルメドラマに登場した麻婆豆腐も。隠れた中華の名店 (4月18日 18時29分)
東京・茗荷谷にある「中国料理豊栄(ほうえい)」は伝統的な中華料理をベースにしながら、他では味わえない新しい中華を目指しているお店です。豆板醤をはじめとした醤(ジャン)は自家製。新しい味覚の中にもしっか...
ついに日本初上陸。スペインが誇る世界一のチョコレートケーキ (4月18日 18時27分)
スペインの超人気店が東京に上陸!東京・表参道駅より徒歩5分に位置する「bubóBARCELONA表参道本店(ブボバルセロナオモテサンドウホンテン)」は、ガラス張りのお洒落な建物が目印のパティスリー。2...
圧巻の”桶盛”で乾杯! 鮮度抜群の旬の魚を味わい尽くす (4月18日 18時17分)
南阿佐ヶ谷にある「魚肴青天上」の自慢は、全国各地の新鮮な活魚を使った海鮮料理!仲卸直送の魚を吟味し当日セレクトされるメニューの数々は、オーナーこだわりの有機野菜と一緒に、リーズナブルな価格で提供されま...
ネパール少数民族料理を食べ比べ! 新大久保で話題の専門店 (4月18日 18時12分)
エスニック店の集まる東京・新大久保で注目の、ネパール料理が楽しめるお店「アーガン」。しかも、少数民族であるネワール族・タカリ族の料理が味わえるといいます。現地の屋台食として人気の「パニプリ」、ネパール...
旬の味わいに舌がとろける! 新鮮な魚介の味わいを満喫 (4月18日 18時08分)
東京・下北沢に店を構える「こけら」は、新鮮な魚介類を楽しめる海鮮系の居酒屋です。下北沢界隈で新鮮な魚介類を食べるならここ!おいしいものを食べたいなら「こけら」に行こう!と言うくらい評判の高いお店で、ハ...
一歩入ればそこは異世界。「新宿三丁目」に潜む個性派グルメ (4月18日 17時57分)
こぼれるウニをつかまえて!「ビストロ向日葵」まずは、新宿三丁目にありながらもどこか素朴で懐かしい雰囲気が感じられる「ビストロ向日葵」。フレンチ出身のシェフによる本格ビストロが楽しめます。1番人気はなん...
雲のようにふわふわ。パンケーキ激戦区の人気店でごほうびタイム (4月18日 17時51分)
「Eggs'nThings原宿店(エッグスンシングス)」は、ハワイアンパンケーキの火付け役とも言われているお店です。パンケーキ激戦区の原宿で、行列ができるほど多くの人から愛されています。ハワイの伝統を...
おつまみにぴったりの黄金コンビ。生ハム×チーズのフライ (4月18日 17時49分)
黄金コンビのおしゃれな一品独特の塩気がお酒にピッタリで、料理に使うと洗練度がアップする食材・生ハム。今回はこの生ハムと相性抜群で、旨味が増すモッツァレラチーズを組み合わせます。これぞ黄金コンビのメニュ...
絞り出すだけで華やか!ドレッセクッキーの作り方 (4月18日 17時46分)
クッキーをお好みにデコレーションドレッセとは、「絞り出す」という意味のフランス語。ドレッセクッキーは、一口大の絞り出しクッキーを、チョコレートやお好みのナッツ類で華やかに装飾するのが定番です。スイーツ...
ホットケーキミックスで簡単。オレオのアメリカンブラウニー (4月18日 17時45分)
簡単なのにおいしくておしゃれ!ブラウニーを作ると聞くと、材料をたくさん揃えるのが面倒だと思いませんか?今回ご紹介するレシピではホットケーキミックスを使用するので、材料が少なく、計量の手間も少なくて済み...
ワンスプーンで簡単おしゃれ。ナッツとチーズのハチミツがけ (4月18日 17時43分)
ワンスプーンで手間いらずなレシピ生クリームのような滑らかさと、心地よい酸味が魅力のクリームチーズ。料理にもスイーツにも使える、万能な食材です。クリームチーズの風味にマッチする、まろやかなハチミツと、食...
食べやすさも人気の秘密。彩り豊かな「スプーンちらし寿司」 (4月18日 17時41分)
食卓が華やかに!ワンスプーンちらし寿司今回作るスプーンちらし寿司は、スプーンごとに違う具材を乗せたものです。一口で食べられるので、女性や子どもでも食べやすい仕上がりに。さまざまな具材を用意すれば、テー...
とれたて海の幸を好きなだけ。セルフで作るオリジナル海鮮丼 (4月18日 17時36分)
鮮魚卸売業からできたお魚専門店京都・宮津にある道の駅の中にオープンした「おさかなキッチンみやづ店」は、長年鮮魚卸売業を営んでいる「山一水産」が提供するお店です。現在も買い付けをしており、プロの目利きで...