女性の美容をサポートする果物として人気のザクロを手軽に摂るならザクロジュース。しかしさまざまな種類があってどれを選べばいいのか悩みますよね。
そこでこの記事ではざくろジュースの選び方と、おすすめ商品8選をご紹介します。意外に知らないザクロの効能や、ジュースの作り方まで徹底解説しています。
中村史恵
テレビ通販で美容食を購入し、そこから美容食にどハマり。美容食使用歴10年の40代主婦です。美容食に関するレビューや記事執筆などのお仕事依頼を受託していて、美容食アドバイザーともいわれています。
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女性の美容をサポートする果物として人気のザクロを手軽に摂るならザクロジュース。
ザクロの嬉しい栄養分を手軽にたっぷり摂ることができます。
とは言っても、ザクロジュースは色々なメーカーから発売されているのでどれを選ぶべきか迷ってしまいますよね。
この記事では、人気の商品やチェックすべき商品をたくさんピックアップしているので、きっとお気に入りを見つけられますよ!
意外と知らなかったザクロの効能や、ジュースの作り方も教えます。
ママアイテム編集部
ザクロジュースは商品によっても特徴が色々。おいしいサクロジュースを見つけるための選び方のポイントを5つにまとめてみました。
ザクロジュースは商品によって容器もさまざまですが、大きく分けて「瓶」「紙パック」「パウチ」の3種類があります。
「瓶」のタイプは気密性に優れているのでフレッシュな状態を保つことが出来ます。また、高級感がある点も特徴的ですね。ただし、ガラスであるため重さがあり、割れる心配があるので持ち運びに注意が必要です。
「紙パック」タイプ は扱いも手軽で、サイズが多種多様になっています。また、飲み終われば小さく折りたたむことができるので ゴミとして捨てやすいです。一方で瓶に比べて気密性は劣るので賞味期限が短めになってしまうのはデメリット。
両方の良いところをあわせ持っているのが「パウチ」タイプです。軽量なので持ち運びやすいですし、そのまま冷凍することも可能です。賞味期限も長めになっています。
ザクロジュースは濃度にも違いがあります。市販のものはほとんどが果汁100%ですが、中には他の果汁もミックスされているものも。ザクロをたっぷり味わうなら果汁100%を選びましょう。ただし、果汁100%でも製法に違いがあります。
大きくはストレート製法と濃縮還元製法に分かれます。ストレート製法は果物のザクロのそのままに近い味わいとなります。果物のザクロは酸味や絶妙な渋みなどが特徴ですが、ジュースになってもそういった味や香をしっかり楽しめるのが特徴です。しかし、賞味期限が短いのがデメリット。
濃縮還元のジュースは、原料である野菜や果物をすり潰して果汁の水分を飛ばし、5〜6倍まで濃縮したものに水を加えて作ります。濃縮することで保存がきくようになることや、運送コストの削減にもつながるので、結果的に販売価格も低く抑えることができるからです。
しかし、やはりストレート製法のものに比べると味や香りが劣ってしまうのが難点です。
特有の苦みやえぐみがあるザクロジュース。ストレートタイプはコップに注いだらそのまま飲めますが、水などで薄めて飲む希釈タイプもあります。商品によって5倍希釈や10倍希釈などの倍率が違ってきます。
最初は商品の指示通りの希釈で飲んでみて、好みに合わせて自分流に水や炭酸で好みの濃さに割って飲むのも良いですね。牛乳や豆乳、紅茶など自分が好きなドリンクで割って楽しんでいる人も多いです。自分流のいろいろなアレンジ方法を楽しむのも良いでしょう。
無農薬でオーガニックなものにこだわるのであれば、有機JASから認定されているかどうかをチェックする必要があります。有機JASというのは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した製品につけられる認定マークのことです。
この認定マークがなければ「有機栽培」「オーガニック」などを謳ってはいけないのです。逆にいえば、このマークがついているものは検査をパスした安心な製品であるということですね。
ザクロジュースを選ぶとき、色々なメーカーがあって迷ってしまいますね。そんな時はここで紹介する2つのメーカーをまずはチェックしてみてください。
「自分の子どもに自信を持って食べさせることができるものを」という信念を持った会社です。ザクロはもちろん、すだちやリンゴなどさまざまな果物のジュースやはちみつ、調味料など幅広く商品を展開しています。
合成着色料・合成保存料は使用しない安心の製品づくりを心掛けています。
言わずと知れた高級スーパーマーケット。食のおいしさにこだわって、日本中、世界中を探して見つけたり開発した商品を提供します。安心・安全であることは当然のことで、こだわりの品揃えでお客様の満足感を継続的に高めていきます。
ザクロジュースにはたくさんの種類があります。メーカーによって容器や飲み方などに違いがあるので、今回はポイントを4つに絞ってチェックしていきます。
*容量
*容器の種類
*飲み方
*有機JAS認定の有無
さまざまなメーカーから魅力的なザクロジュースが発売されていますが、まずは一口飲んでみてほしい!という商品がこちらです。
おいしさだけでなく、安全なものを選びたい!そんな人たちに支持されているザクロジュースがこちらです。
「有機栽培のものは農薬を使わないから安全・安全だけど、味がイマイチ…。」こうしたイメージを払拭するべくザクロのおいしさを追及したのがこの野田ハニーの「有機ざくろジュース100%」。
このジュースに使われているザクロは、トルコ産のものにこだわっています。ザクロは暖かい地域で栽培されたもののほうがおいしくって優れた果汁たっぷり。こだわりのトルコ産のザクロは甘みが強く色が薄い、渋みの少ない日本人が好む味わいに。
通常、ザクロの果汁を絞ったストレートの状態の糖度はだいたい14~16度くらい。そして、野田ハニーのザクロジュースの糖度ももちろん16度あります!実はこれ、メロンよりも甘いんです。
果物の中でも甘みの強いイメージのあるメロンでも、糖度は14度くらいとされています。同じように、甘い果物というイメージが強い桃でも13度くらいなので、どれほどこのジュースが甘いのかわかりますよね。
ところで、ザクロの大切な成分は種の部分に含まれているのをご存知ですか?だから、ザクロジュースは種もしっかり絞ることがポイントです。でも、この時に皮なども絞ってしまうと渋みが出てます。
だから、渋みのもととなってしまう皮や白いワタの部分は取り除いてから果汁を絞っています。取り切れなかった分もきちんとろ過して仕上げるので、クリアな味わいが楽しめるというわけなんですね。
ザクロジュースは濃縮還元されているものが多い中で、果実のフレッシュさを味わいたいならやっぱり「有機ざくろジュース100%」。しかも、有機栽培のものなら化学的リスクも低くて安心!今、最もおすすめしたいザクロジュースです。
フレッシュなザクロの味わいをそのまま楽しめるストレートタイプ。希釈せずにそのまま飲めるので、とっても手軽です。
ポリフェノール豊富なザクロは、美容と健康の両立を目指す女性にとって嬉しいフルーツ。そんなザクロがこのジュース1本当りに約15個分の果汁として入っています。
このジュースには、シミやシワの原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用が高いポリフェノールが4,450mgも含まれていて、むくみ解消に役立つカリウムは3,300mgも含まれています。
手摘みで収穫したワンダフル種を種ごと搾ってジュースにしているから、ザクロ特有の酸味や甘み、渋みがバランスよく味わえます。自然なザクロの味わいを楽しみたいなら成城石井の「カリフォルニアザクロジュース100%」ですね。
100%アゼルバイジャン産オーガニック栽培ザクロを使用して自然な甘さだけでさっぱりした味わいになっています。
有機JASの認定ではありませんが、フランスの国際有機認定機関であるECOCERT(エコサート)の認定を受けて、ヨーロッパ基準に元づいたオーガニックマークがついています。世界食品展覧会で、2年連続ゴールメダルを受賞した実績もある最高品質のジュースです。
ストレートで味わうのはもちろん、コーラと合わせたりブランデーやラムなどのアルコールとも好相性。ドレッシングや酢の物の隠し味にも使える優れものです。少量パックなので使い切りやすいのも良いですね。
安全と鮮度、そしておいしさにこだわるスジャータめいらくグループ。企業のホームページでは、バーチャル工場見学を動画公開するなどして安全・安心に努めています。
スジャータの「ザクロ100%」は容器に紙パックを採用しています。紙パックは軽量で処分もしやすい点がメリットですが、気密性が劣るのがデメリット。
しかし、スジャータは製品に使用する紙パックをアルミ入り5層パックにして酸素や光の遮断性を高めています。見えないところにもこだわることで、完熟ザクロを種まで絞ったフレッシュな味わいを楽しめます。
ジュースとしてのおいしさはもちろんですが、色々な飲み物とブレンドして自分好みの味わいを楽しむのも良いですよね。希釈タイプのジュースであたらしいおいしさを発見してみましょう!
「ざくろのしずく」に使われるザクロは、イラン産にこだわっています。昼夜の寒暖差が大きいイランは糖度たっぷりのザクロが育つ好条件の揃った土地です。自然条件に恵まれているおかげで農薬を使う必要もなく安心&安全。
2017年にはモンドセレクションも受賞し、その品質は世界にも認められています。
保存料や着色料、香料などは使用していない濃縮タイプのジュースです。水などで5~10倍に薄めるのが基本的な飲み方ですが、好みの濃さに調整して飲んでOK。水以外に、牛乳や炭酸で割るとまた違った味わいが楽しめます。
焼酎で割ると、ルビー色がきれいなザクロ酎ハイの出来上がり!ヨーグルトやトーストにそのままソースとしてかけて食べるのもおすすめです。
ポリフェノールやビタミンB群のナイアシンなどが豊富なザクロ。ザクロは生産地によって含まれる成分量も違ってきます。こうした成分が一番豊富なのは実は中国産。でも、中国産は安心感に欠けるという事実。
そこで、野田ハニーはペルシャ産のザクロにこだわりました。1988年に製造販売を開始してから400万本以上も売れているのは確かな品質で選ばれ続けているからこそ。原産国であるペルシャまで果汁を直接買い付けに行って、国内の自社工場で生産管理をしているので安心感が違います。
農林水産大臣が定めた品質であることを証明する、有機JAS認定マーク。このマークがついているものは、検査をパスした安心できる商品ということになります。安全で安心なおいしさにこだわる人におすすめする商品です。
カルディが扱っているエリートナチュラルの「有機ざくろ100%ジュース」は、糖度14度というスッキリした甘みとザクロの濃い味を楽しめるとして人気の商品です。
品質の良い有機栽培で育てられたトルコ産のザクロを使用。コールドプレス製法と呼ばれている低温圧搾によって製造されているため、ザクロ本来の栄養価を損うことなく本来の味や香り、独特の渋みも自然のまま楽しめます。
ザクロ特有の酸味はあるものの、さっぱりした味わいは男性でも飲みやすく美味しいと評判。甘すぎない味わいが本格志向の人たちから支持されています。
有機材倍のザクロが原料なので安心・安全であることはもちろん、飲みやすさや高い栄養価お含めて優れたザクロジュースであるといえます。
ラベンホーストは歴史あるプレミアムジュースメーカーで、その歴史は1805年にドイツ西部にある小さな街、オーヴァーヴィンターのワイナリーから始まりました。品質を高く保つため、製造は全て自社で行って外注はしないというこだわりがあります。
1898年からは“ラベンホスト”ブランドをはじめ、50種類以上の商品を展開し、1970年代から原材料にオーガニックを取り入れて、環境と人への健康にこだわっています。ラベンホーストのザクロジュースは酸味と甘みのバランスが良いと評判です。
トルコ産の質の良いザクロを使用した芳醇な味わいが楽しめます。炭酸水やヨーグルトに混ぜるのもおすすめです。
ザクロジュースを購入する時に知っておきたいあれこれをまとめてみました。
ザクロジュースをたくさん飲んだからといって妊娠しやすくなるかというと、残念ながらそうした効果は期待できません。実際には、ザクロに含まれているエストロゲンの量はごくわずかなもので、口から摂取しても肝臓の機能によってすぐに代謝されてしまうからです。
「ザクロには女性ホルモン物質であるエストロゲンが含まれています。」こうした話が雑誌や新聞などで記事になったことでザクロが妊活に役立つと噂されるようになりました。
エストロゲンは更年期障害を防いだり、ホルモンバランスを整える作用があるなどと言われていて女性にとって注目すべき成分のひとつです。
とはいえ、ザクロにはビタミンやミネラル、葉酸などの栄養が豊富であることは事実です。こうした栄養をバランスよく摂取することで美容や健康、ひいては妊活にも役立つといえます。
エストロゲンの摂取を目的にザクロジュースを飲むというよりも、健やかな体づくりのためにザクロジュースを飲むということは理に適っているといえます。
ザクロジュースは、新鮮なザクロさえ手に入れば意外と簡単に手作りもできます。ジュースにするときは、しっかり熟れているザクロを使いましょう。
[作り方]
取り出した実の水分を切ったらミキサーに入れて 5秒くらい撹拌して液状にする。 それを、こし器やクッキングペーパーで漉して完成。
自分で作れば無添加、無着色の純粋なザクロジュースを作ることができます。ザクロの種には、大切な栄養分が豊富なので出来ればミキサーで潰してあげるといいですね。
ザクロの皮の汁で手が荒れる場合もあるので、心配な人はビニール手袋などを用意してください。
韓国のスーパーで手軽に買えるザクロジュースは、飲みきりサイズの瓶入りタイプのものが多くパッケージデザインもおしゃれなのでお土産に選ぶ人も多いようです。
もともと日本ではザクロ自体があまりなじみのない果物ですが、トルコやペルシャ地方では露店でもザクロジュースがならぶほど、ごくポピュラーな存在です。
流行的に人気の果物、というよりも昔からなじみ深いといったもののようですが、最近は「ジムに行った後にザクロジュースを飲む」というのがメディアでおすすめされているようです。
美しく健康であることは世界共通の女性の願い。豊富な栄養を含んでいるザクロは世界中で愛されているようですね。
栄養たっぷりのザクロ。たくさんの量をそのまま食べることはなかなかむずかしいですが、ジュースとして飲めば手軽にたっぷりのザクロを摂ることができますよね。
ストレートジュースとしてザクロの味わいをしっかり楽しむも良し、炭酸水やアルコールなどに混ぜてオリジナルドリンクとして楽しむも良し、サラダのドレッシングやヨーグルトのソースとして味わうのも良し。
1本でさまざまな楽しみ方ができるのもザクロジュースの魅力です。各メーカーからこだわりのザクロジュースが発売されているので、自分のお気に入りの1本をぜひ見つけてくださいね。
ザクロジュースは、女性のハツラツとした毎日の心強いサポーターになってくれること間違いなしです。