子供たちが楽しみにしている運動会のお弁当。いつも同じメニューになっていませんか？ せっかくなら美味しくて、見栄えも良いお弁当を作りたいですよね。今回は運動会にピッタリのちょっと豪華なお弁当レシピを集めました。ぜひ参考にしてみてください。
お弁当におすすめ 簡単いなり寿司2種
作り方のポイント
食べやすく、見栄えの良いいなり寿司。ゆかりと五目ずしの素を使うので、簡単に2種類作れるレシピです。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:30分
いなり寿司用油揚げ 12～16個分
出し汁 400cc
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
塩 少々
寿司酢 適量
ごはん 適量
ゆかり 適量
白ごま 適量
大葉 2枚
五目寿司の素 1袋
枝豆 15～20粒
錦糸卵 1枚
⇒詳しい作り方はコチラ 料理教室ポータルサイト「クスパ」
おすすめの材料
そのままかけて混ぜるだけで、昆布の風味豊かな寿司ご飯が手軽にできます。
チキン南蛮
作り方のポイント
唐揚げに飽きてしまったらおすすめのチキン南蛮！ タルタルソースをかけるのがポイントです。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:15分
鶏むね 1枚
きび砂糖 小さじ1/2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酢 大さじ1.1/2
鷹の爪小口切り 8切れ
溶き卵 1/2個分
塩、こしょう、薄力粉、揚げ油 適量
タルタルソース レシピページ参照
グリーンリーフ、プチトマトなど 適量
この記事にコメントする