パークハイアット東京、12月9日にリニューアルオープン　予約受付は9月24日より開始

2025年09月18日(木)15:46

パークハイアット東京、12月9日にリニューアルオープン　予約受付は9月24日より開始

パークハイアット東京は、2024年5月より実施してきた大規模改修工事を経て、2025年12月9日にリニューアルオープンすると発表した。宿泊およびレストランの予約受付は、同年9月24日より開始するとしている。

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パークハイアット東京同ホテルは1994年、アジア初のパークハイアットとして開業。丹下健三氏設計の新宿パークタワー高層階に位置し、ジョンモーフォード氏が手がけたインテリアと360度の眺望、邸宅のような静謐な空間で知られる。

今回のリニューアルでは、パリを拠点とする建築デザイン事務所「ジュアンマンク」が設計を監修。従来の意匠を尊重しつつ、天然素材と自然光を活かした設計、最新設備の導入により、快適性と現代性を備えた空間へ刷新するという。

改修の中でも特に大きく変更されるのは客室。スイートルームへのニーズの高まりに応える形で、85平方メートルの「パークスイート」を新設。これにより、全体の客室数は従来の177室から171室に変更される予定とのことだ。

デラックス客室は特注家具や調度品を取り入れ、ブラックをアクセントにした開放的でエレガントな空間へと進化。スタンダードからスペシャリティスイートまで幅広く揃え、最大290平方メートルのスイートには大理石やヒノキのバスタブ、サウナ、キッチンなどが備えられるとのことだ。象徴的な「トーキョースイート」（220㎡）は従来のデザインを維持するという。

レストランでは、ミシュランスターシェフのアランデュカス氏が率いる「デュカスパリ」と提携し、新たに「ジランドール by アランデュカス」がオープン予定。フランス料理に日本の感性を融合させたモダンなブラッセリーとして、パリの邸宅を思わせる空間を演出するとしている。

「ジランドール by アランデュカス」料理長堤耕次郎氏とアランデュカス氏また、「ピークラウンジ＆バー」も家具や調度品を一新し、アースカラーを基調とした空間にリニューアル。最上階52階の「ニューヨークグリル＆バー」と日本料理「梢」は、オリジナルのデザインや構成を維持しながら運営を継続するとのことだ。