ベルギーサッカークラブ「シントトロイデン」のスポンサーパーティーにて鎧塚俊彦シェフ監修コースの学生がオリジナルケーキを制作

ベルギーサッカークラブ「シントトロイデン」のスポンサーパーティーにて鎧塚俊彦シェフ監修コースの学生がオリジナルケーキを制作
スポンサーパーティーに参加した学生の集合写真
株式会社バンタン(本部:東京都渋谷区 代表取締役会長:石川広己)が運営する製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」は、合同会社DMM.com(本社:東京都港区 最高経営責任者:片桐孝憲 以下、DMM)が経営する、ベルギーサッカークラブ「STVV(シント=トロイデンVV)」のスポンサーパーティーに協力。鎧塚俊彦シェフが監修する「レコールバンタン グランパティシエコース」の学生が、シント=トロイデンVVのオリジナルケーキを制作し、2019年1月8日(火)に会場にて提供されました。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/175625/img_175625_1.jpg

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/175625/img_175625_2.jpg

■シント=トロイデンVVのロゴをデザインした学生制作のオリジナルケーキ
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/175625/img_175625_3.jpg
会場を華やかにしたいとの思いを込めた、シント=トロイデンVV のカラーを基調としたプチシュータワー。黄色と青のアイシングでコーティングしたプチシューを積み上げ、トップには大きなサッカーボールのチョコレートを飾りました。ケータリング用にはクッキー生地で被った黄色のクッキーシューにカスタードクリームを絞りました。...続きを読む

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