函館初のいちごスイーツ専門店“はこだて恋いちご洋菓子店”が金森赤レンガ倉庫の近くにオープン!こだわりのプリンを販売

函館初のいちごスイーツ専門店“はこだて恋いちご洋菓子店”が金森赤レンガ倉庫の近くにオープン!こだわりのプリンを販売
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大一興業株式会社(代表取締役:大越 信幸)は、函館の新定番土産を目指して、自社生産のいちごを活かした函館初のいちごスイーツ専門店「はこだて恋いちご洋菓子店」を12月にオープンいたしました。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/202577/LL_img_202577_1.jpg
店舗

店舗詳細: https://hakodate-koi-ichigo.com/


■6次産業化!いちごスイーツ専門店とは
はこだて恋いちご洋菓子店では、函館の新鮮な牛乳に加え、自社生産の恋いちごを使ったなめらかなプリンを販売いたします。提供するプリンは店内の工房で全て製造しているため、いちごが一番美味しい状態で製造するスイーツをお召し上がりいただけます。

こだわったのは味だけでなく、函館の観光と一緒に楽しんいただきたい、また贈り物としても使っていただきたいと考え、瓶詰めのプリンとして提供いたします。
プリンに使用する素材は、最も美味しい食感と味を追求するため、北海道産の牛乳と合わせて100回以上の試行錯誤を積み重ねた末に、他では味わえない濃厚でなめらかなプリンが完成いたしました。観光客や函館外から来ていただく方に北海道のこと、函館のことを知ってもらうためにも、私は函館を印象付ける新しいブランドと体験を提供し、いちごスイーツを通して函館を盛り上げていきます。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/202577/LL_img_202577_2.jpg

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