\お肉を休む日を、つくろう。/ プラントベース(植物性)100%メニュー。地球とくつろぐ喫茶店『KOMEDA is □東銀座店』を7月15日(水)にオープン~サステナブルな社会のために、環境に配慮した新業態~

\お肉を休む日を、つくろう。/ プラントベース(植物性)100%メニュー。地球とくつろぐ喫茶店『KOMEDA is □東銀座店』を7月15日(水)にオープン~サステナブルな社会のために、環境に配慮した新業態~
「komeda is □」店舗
       
株式会社コメダ[本社:愛知県、代表取締役社長:臼井 興胤]は、原材料をプラントベース(植物由来)とした新業態ブランド『KOMEDA is □(コメダイズ)』( https://komeda-is.com )を2020年7月15日(水)、東京・東銀座にオープンいたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/218193/LL_img_218193_1.png
「komeda is □」店舗

美味しいコーヒーと落ち着ける空間で、日々の生活に「くつろぎ」を提供してきたコメダ。そのコメダが、「地球とくつろぐ」ことを目指してつくったのが、プラントベース喫茶店の「KOMEDA is □」です。環境負荷の少ない“プラントベース(植物由来)”という食スタイルを、美味しさと食べごたえにこだわるコメダらしいメニューとして「いつものくつろぎ」とともに提供することで、サステナブルな社会の実現を目指していきます。地球にいいコトをもっと気軽に、これから先もずっと続けられるように。コメダらしい取り組みで、地球環境に寄り添っていきます。


■「KOMEDA is □」のコンセプト
●店舗名の由来
「KOMEDA is □」の“□”は「コメダで過ごす時間にお客さまが感じる、魅力や価値」を表しています。Komeda is “relaxing”“delicious”“creative”“comfortable”など、その□に入る新しい魅力をどんどんつくっていきたい。くつろぎの幅をもっと広げていきたいという想いを、“□”=空欄に込めております。また「コメダイズ」という言葉は、当店のメニューで用いられる主原料である「米+大豆(コメ・ダイズ)」を表現しております。

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