間もなくボージョレ解禁! 寿司も焼酎も味わえるワインハウス

間もなくボージョレ解禁! 寿司も焼酎も味わえるワインハウス
11月21日(木)は、ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日。1年に一度のお祭り、せっかくなので、素敵な空間で味わいたいもの。そんな人にぴったりな空間が南青山に誕生しました。

寿司カウンター併設のワインショップ

ワインハウス南青山」は、広いスペースに、壁面緑化やシガールーム、さらには 寿司カウンターなどを併設したワインショップ。気になるワインのラインナップは2,000種類3万本以上! ソムリエが相談にのってくれるので、自分が探し求めるワインと出会えます。

腕をふるっているのは、一流シェフ

また、赤、白各種20種類以上のワインを、リーズナブルな価格で試飲できます。 通常のワインショップと違うのはこれだけではありません。 ワインショップで、おつまみと言えば、チーズやドライフルールといったものが多いのですが、「ワインハウス南青山」では併設のキッチンがあって、フランスで修業を積んだ一流シェフが腕をふるっています。

ドライエイジしたA5ランク山形牛、毎朝築地から直送される鮮魚、フォアグラ、キャビア、トリュフなどの高級食材を贅沢に使いながらも、手頃な価格のメニューがラインナップされている本格派です。さらに、職人が握った江戸前の寿司をつまみながら、ワインや各地の地酒や焼酎を楽しむことができるんです。

ボージョレ解禁のカウントダウンパーティを開催

11時から17時までのお昼の時間帯は、カフェとしての利用も可能で、翌朝3時まで営業しているので、様々なシーンで活用できそう。自分用や

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