昨年はジュースを飲んで体内デトックスをするジュースクレンズが大流行しました。今年は、なんとメキシコ料理のタコスを使ってデトックスをするタコスクレンズがブームの予感です。

ジェニファー・アニストンも注目のタコスダイエット

A photo posted by The Taco Cleanse (@tacocleanse) on Jan 8, 2016 at 11:01am PST

海外サイト「InStyle」によれば、かねてからメキシコ料理の大ファンであるジェニファー・アニストンがタコスクレンズに興味津々だと紹介されています。

ジェンいわく「タコスクレンズの話題にとにかく釘付けなの。これはブームになると思うわ。」と絶賛。このクレンズを聞いたことがない人のために説明すると、ヴィーガンのためのデトックスプランで、トルティーヤに包まれた野菜ベースの美味しいタコス料理を30日間堪能していくのです。朝食、昼食、夕食に対応できます。

「InStyle」より翻訳引用

A photo posted by The Taco Cleanse (@tacocleanse) on Dec 26, 2015 at 8:04am PST

ブームの仕掛けは、昨年発売されたウェス・アリソン他著者の『The Taco Cleanse: The Tortilla-Based Diet Proven to Change Your Life（タコスクレンズ：あなたの人生を変えるトルティーヤダイエット）』という本。たくさんのヘルシータコスレシピが掲載されています。ジェ二ファーもすでに予約済みとか。

この本には、全75種類ものヴィーガンタコスレシピが紹介されています。（中略）レシピの基本の材料はインゲン豆、米、豆腐、小麦粉とコーンのトルティーヤ、ポテト、マッシュルームなどです。

「DAILY NEWS」より翻訳引用

野菜がたくさん包まれたトルティーヤを食べてデトックスしていくタコスクレンズ。著者によれば、体内浄化だけでなく、気分が上向きになったり、良質な睡眠にもつながるといいます。

ビヨンセもタコスでダイエットに成功

ヴィーガンでタコスにはまっているセレブといえば、あのビヨンセもそうです。

ビヨンセのパーソナルトレーナー・マルコ氏が開発した、22日間ヴィーガンダイエットプログラム「The 22-Day Revolution」を定期的に行っては完璧なプロポーションを維持しています。中でもビヨンセはウォールナッツのタコスが大のお気に入りとか。

クミン、コリアンダー、バルサミコ酢に醤油代わりのココナッツアミノをあえたウォールナッツは、まさにヴィーガンにとっては肉代わりとなります。

「courier journal」より翻訳引用

タコスと言っても肉とチーズたっぷりの高カロリーなものではなく、ビヨンセが好むのは肉の代わりにウォールナッツ、トルティーヤの代わりにサラダを巻いて食べるヘルシーな一品。これで産後ダイエットにも成功したそうです。

サラダ感覚でたくさんの野菜を食べていくタコスクレンズ。メキシカンスパイスで美味しく、飽きのこない味付けも魅力だそう。

スムージー、ジュースクレンズと続いたデトックスブーム、今年はタコスが流行るかもしれません。

［InStyle, DAILY NEWS, courier journal］

image via Shutterstock

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