シャンドンにアイスとフルーツ。遊び心いっぱいなカクテル

シャンドンにアイスとフルーツ。遊び心いっぱいなカクテル
テラス席やアウトドアなど、屋外でドリンクを楽しみたい季節になりました。

そんな開放的な気分をいっそう盛り上げてくれるのが、情熱の国ブラジルで造られたセミスイート スパークリングワイン「CHANDON PASSION(シャンドン パッション)」です。

シャンパーニュの名門が手がけるスパークリングワイン


「CHANDON(シャンドン)」といえば、フランスの一大シャンパーニュメゾン「モエ・エ・シャンドン」がオーストラリアのヤラ・ヴァレーに設立したワイナリー。名門を母体にするだけあって、技術と品質、味わいの確かさは言うまでもありません。

「モエ・エ・シャンドン」はオーストラリア以外にも、アルゼンチン、アメリカ、ブラジル、インド、中国にワイナリーを展開していますが、今回ご紹介する「シャンドン パッション」は、情熱の国・ブラジルのシャンドンで造られたお酒。

「マルヴァジア ディ カンディア」「マスカットカネリ」「ピノ ノワール」といったアロマティックなブドウ品種から作られており、パッションフルーツや桃、ライチの鮮やかなフルーツのアロマに加え、オレンジの花やバラのフローラルな甘い香りが特徴。

やわらかなオレンジ色を見ていると、夕焼けが美しいブラジルの海へといざなわれる気分になります。

飲み方は自由自在、フルーツを加えて楽しみたい


興味深いのはその飲み方。そのままいただくのはもちろんのこと、おすすめしたいのが氷を入れて楽しむ方法。「シャンドン パッション」の香りと味わいがより引き締まり、さわやかさを味わうことができます。

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