池袋にタピオカチーズティーのドリンクスタンド「TAPiCi」がオープン

池袋にタピオカチーズティーのドリンクスタンド「TAPiCi」がオープン
       
ドロキア・オラシイタは12月8日、タピオカチーズティーのドリンクスタンド「タピチティースタンド エキア池袋店」を東京都豊島区(東武池袋駅構内地下1階)にオープンさせる。

同店では、選び抜いた茶葉から抽出したお茶と自家製チーズミルクフォームに、本場・台湾から取り寄せたモチモチ食感のタピオカをトッピングしたチーズティーを提供する。

チーズミルクフォームには、コク深いオーストラリア産クリームチーズを使用。ミルクや塩などをあわせて、きめ細やかで味豊かなチーズミルクフォームに仕上げているという。タピオカは独自製法で炊き上げているため、時間がたっても硬くなりにくいとのこと。しっとり・もちもち食感が楽しめるとしている。

「タピチ‐アッサムジラフティー」(M600円、L750円)は、アッサムティー使用の自家製ゼリーとタピオカ、シロップを重ねたキリンのビジュアルをイメージしたドリンク。アッサムティーゼリーとモチモチ食感のタピオカにアッサムティーとチーズミルクフォームが香るクセになる味わいが特徴とのこと。

「タピチ‐黒糖ミルク」は、沖縄県産黒糖を使用した黒糖蜜と北海道産牛乳を使用したドリンク。「タピチ‐いちごミルク」は、果肉入りのいちごのコンフィチュールと北海道産牛乳、自家製チーズミルクフォームの3層仕立てのドリンク。価格は各Mサイズ600円、各Lサイズ750円。ホットとアイスの両方を用意する。

季節限定ドリンクも用意する。「タピチ‐プーアールメープルチーズティー
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