やよい軒、大分名物「とり天定食」を発売

やよい軒、大分名物「とり天定食」を発売
やよい軒では2月13日より、鶏もも肉を揚げた大分の名物料理「とり天定食」(税別719円)を販売する。

「とり天定食」は、とり天を5個盛り付けた定食メニュー。本醸造醤油とにんにく、生姜で下味をつけた鶏もも肉を、注文後、衣をつけて揚げて提供する。

同社は、「下味がしっかりとついたとり天は、そのまま召し上がってもごはんが進む味わいですが、ポン酢とからしで大分流に味わうもよし、大根おろしやレモンを絞ってさっぱりと味を変化させるもよし」とコメントしており、様々な味で最後まで飽きることなく楽しめるという。

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