びっくりドンキーに「カリフラワーライス」が登場! 白米から変更可能に

 ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、10月27日(水)から、「カリフラワーライス」を、直営店118店舗限定で導入する。

■特に合うメニューは?

 今回導入される「カリフラワーライス」は、白米の代替食としても注目を浴びている低カロリーかつ低糖質なメニュー。近年、ヘルシー志向の高まりからロカボメニューや代替食品が注目を集め、糖質やカロリーを気にする人が増えている背景を踏まえ、導入が決まった。

 商品企画担当者である、商品本部マーケティングプランナーの小澤友裕氏によると、特に合うメニューは「ビビンバーグディッシュ」とのこと。導入試験において全てのディッシュメニューで食味が合うことを確認しているが、初めての人は、試作開発の中で最も評価が高かった「ビビンバーグディッシュ」にトライしてみてもいいかもしれないとのことだ。

 「カリフラワーライス」は、ディッシュメニュー、セットメニュー、単品メニューのライスを、プラス110円(税込)で変更できる。

【「カリフラワーライス」概要】
導入日:10月27日(水)
販売場所:「びっくりドンキー」直営店118店舗

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