「地中海のピノ・ノワール」と呼ばれ絶滅の危機に瀕した品種「スモル」を使用した希少ワイン「モンルビ」を日本国内正規代理店として株式会社都光が販売開始致しました。

株式会社 都光(本社:東京都台東区)は2020年4月9日(木)より、スペインの希少品種「スモル」のパイオニア「モンルビ」を日本国内正規代理店として販売開始致しました。

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◆モンルビ<伝統と現代技術によるサステナビリティ>
バルセロナから西へ60km、ペネデスの中心に位置する「モンルビ」。海抜約610メートルの地中海性気候の土地です。モンルビでは伝統的な栽培を心掛け、さらに新たな技術を取り入れることで、畑を取り巻く環境に配慮してきました。この哲学をベースに栽培を続けた結果、畑の土壌の状態、取り巻く森の環境が活性化し、科学残留物の無い、オーガニック栽培に成功しています。

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◆希少品種「スモル」<絶滅品種回帰への挑戦>
スモルは18世紀からペネデス地区を中心に栽培されていた品種です。的確な技術がなければワインに必要な熟度に至ることが難しく、1950年台には国際品種に代替され絶滅に危機に瀕することになりました。
この気難しい品種を「地場品種の復興プロジェクト(ガイントゥスプロジェクト)」として乗り出したのがモンルビでした。2001年に100%スモルのみで造られたワイン「ガイントゥス」が誕生しました。

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