「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース3年熟成」を新発売 専用セラーで寝かせた限定1500本を発売します。

株式会社石渡商店は、7年の歳月をかけて開発、3年間の熟成を経て、温度、湿度、遮光性を完全コントロールし、オイスターソース「AGED 3 YEARS OYSTER SAUCE」を発売します。
本商品は、宮城県気仙沼市唐桑産の産卵前4~5月の一番美味しく身の太った時期に収穫した完熟牡蠣である「もまれ牡蠣ブランド」を使用し、天然の酵素分解を用いた特別な製造方法と身を余すことなく使用することで栄養、風味、そして香りを生かした製法特許取得商品(特許第6647804号)となっております。
遮光、温度管理、湿度管理を専用貯蔵庫にて3年間熟成することにより旨味成分が倍増し、酸味が抑えられることでよりマイルドで濃厚な味を料理に加えることが出来ます。
当社は、HACCP(ハサップ)を取得した工場で生産することで安心安全な商品をご提供し、世界中の美食家にむけて、港街気仙沼から旨いを発信致します。

発売日:「AGED 3 YEARS OYSTER SAUCE」 2020年6月1日より
価格:2160円(税込)
石渡商店ホームページ:http://www.ishiwatashoten.co.jp


【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000214624&id=bodyimage1

【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000214624&id=bodyimage2


配信元企業:株式会社石渡商店
プレスリリース詳細へ

ドリームニューストップへ

あわせて読みたい

ドリームニュースの記事をもっと見る

トピックス

今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース

ニュースアクセスランキング

ランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る
2020年5月22日のリリース記事

キーワード一覧

このカテゴリーについて

注目の最新リリース情報など、競合他社の動向が分かるビジネスパーソン必見の最新ニュースを写真付きでお届けします。

通知(Web Push)について

Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。