生産地の子供に愛される黄色く完熟した、その名も【大人シャインマスカット】クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて2020年5月29日からお試し特別価格・数量限定で予約販売中!!

大人気のシャインマスカット。でも一番甘いのは緑ではなくて【黄色】だという事をご存知ですか?実はシャインマスカットは木の上で完熟すると黄色味を帯び、人が歳を重ねて人間味を深めるように時を重ねて味を深めます。落ち着いた黄色味を帯び、深い味わいを備えた、完熟故に市場に出にくい、その名も【大人シャインマスカット】をリリースいたしました。ルッチフルーツデザインスタジオは、お試し特別価格、限定100セットでクラウドファンディングサイト【CAMPFIRE】にて2020年5月29日より提供中です。

【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000216215&id=bodyimage1

ネーミングこそ大人シャインマスカットですが、子供がとにかくやみつきになる甘さです。「黄色」のシャインマスカットが甘いことを知っている生産地の子どもたちは黄色を選んで食べています。シャインマスカットは完熟すると皆様が普段目にしている鮮やかな緑のシャインマスカットと違い、【黄色み】を帯びた落ち着いた色合いに変化します。緑のものがさっぱりとした甘さなのに対して、濃厚な甘みです。糖度18度前後を基準として収穫されるシャインマスカットですが、通常市場に出荷するためには美味しさは当然のことながら、見栄えも重要視されるために一般的には下記のようなカラーチャートなどにより、収穫は(3)の色を目安に行われます。一方、(5)の色で完熟収穫されたものは糖度19度、場合によっては20度を超える甘さとなります。

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