世界中の人々の夢を宇宙で実現させる民間宇宙サービスプラットフォームを提供する宇宙ベンチャー企業株式会社ASTRAX(アストラックス、以下 ASTRAX、本社:神奈川県鎌倉市、代表:代表取締役・民間宇宙飛行士 TAICHI(山崎大地))代表TAICHIは、2025年9月29日から10月3日にオーストラリアの都市シドニーにある「シドニー国際会議場(ICC)」で開催された世界最大の宇宙業界の国際会議、第76回国際宇宙会議(IAC 2025)において、「民間宇宙旅行時代の新たな飲料開発と展開」についての論文を発表しました。


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【国際宇宙会議での論文発表】

今年の国際宇宙会議(IAC 2025)において、ASTRAXおよびASTRAXグループメンバーは、民間宇宙旅行産業の発展と人類の宇宙進出に向けて、さまざまな民間宇宙サービスについての革新的な論文を合計13本(ASTRAX代表山崎大地が8本、ASTRAXメンバーが5本)発表いたしました。


発表した論文について、今後順次発表してまいります。

【発表論文6本目】

■発表日:2025年10月2日(木)

■論文タイトル:

DEVELOPMENT AND EXPANSION OF NEW BEVERAGES FOR THE COMMERCIAL SPACE TRAVEL ERA
(民間宇宙旅行時代の新たな飲料開発と展開)

■著者(所属):TAICHI(山崎大地)(ASTRAX・民間宇宙飛行士)

■共著者(所属):川上泰子(ASTRAX・宇宙ワーママ)

■アブストラクト(日本語版):

近年、一般人による民間宇宙旅行の拡大により、宇宙空間に適応した様々な食品・飲料の需要が高まっている。また、無重力環境や閉鎖空間における栄養補給とパフォーマンス向上のため、適切な飲料の開発が重要な課題である。そこで、本プロジェクトの目的は、宇宙旅行中の栄養補給とパフォーマンス向上を図るために、宇宙環境における持続可能なエナジードリンクを開発し、宇宙飛行士・民間宇宙旅行者だけでなく、地上の消費者にも適した飲料として世界市場に展開することである。 ASTRAXは、これまで、100%天然成分を使用し、カフェイン、ビタミン、アミノ酸を最適配合したエナジードリンクの開発を進めてきた。フレーバーにはブルーベリー、ストロベリー&キウイ、キャラメル、レッドフルーツの4種類がある。これらは、宇宙飛行士や民間宇宙旅行者に向けに無重力下でも飲みやすい設計がされており、長期間の宇宙飛行における味覚変化にも対応している。また、メキシコでの製造拠点を基盤に、2025年からアメリカ、パナマ、グアテマラ、コロンビアなどの市場に展開し、2027年にはアジアやヨーロッパ市場にも進出する予定である。最終的には、商業宇宙旅行プログラムでの採用を目指し、軌道上ステーションや月面基地や火星基地、惑星間移動用宇宙船内でも使用されることを視野に入れている。
本研究では、飲料の成分、機能性、無重力環境での適応性、および商業戦略について、宇宙環境でのテスト計画、ASTRAXが別途開発を行っている宇宙ビールとの統合戦略についても議論し、持続可能な宇宙飲料産業の新たな創出の可能性について論じる。

■Abstract:

With the expansion of private space travel in recent years, the demand for space-adapted food and beverages has been increasing. In particular, the development of appropriate beverages is a crucial challenge for maintaining nutrition and enhancing performance in microgravity and enclosed environments. This project aims to develop a sustainable energy drink suitable for space travel that supports both nutritional replenishment and performance enhancement. The goal is to create a beverage that is not only beneficial for astronauts and private space travelers but also appealing to consumers on Earth, ultimately expanding into the global market. ASTRAX has been developing an energy drink formulated with 100% natural ingredients, optimized with caffeine, vitamins, and amino acids. The available flavors include blueberry, strawberry & kiwi, caramel, and red fruits. These beverages are designed for easy consumption in microgravity and account for the changes in taste perception that occur during long-duration space missions. With manufacturing based in Mexico, ASTRAX plans to launch distribution in the U.S., Panama, Guatemala, and Colombia in 2025, followed by expansion into Asian and European markets by 2027. Ultimately, the aim is for the beverage to be adopted in commercial space travel programs, with potential applications in orbital stations, lunar and Martian bases, and interplanetary spacecraft.
This study discusses the composition, functionality, adaptability to microgravity, and commercial strategy of the beverage. It also explores test plans for space environments, the integration strategy with ASTRAX's separately developed space beer, and the potential for establishing a sustainable space beverage industry.

論文の全文は以下のリンクで参照いただけます。
https://c8a95938-2d33-42e3-8e40-61aa3413d90f.filesusr.com/ugd/d03fa8_fffab852aa6f404986cf3114a52f7282.pdf

【国際宇宙会議(IAC)とは】

国際宇宙航行連盟(IAF)が主催し、年に1度、開催される、宇宙業界では世界最大の国際会議です。
今年は、2025年9月29日から10月3日までオーストラリアのシドニーで、オーストラリア宇宙産業協会(SIAA)がホストを務め、オーストラリア宇宙庁(ASA)とニューサウスウェールズ州政府が共催して、「持続可能な宇宙:強靭な地球(SUSTAINABLE SPACE : RESILIENT EARTH)」をテーマに、第76回国際宇宙会議(IAC 2025)が開催されました。
会期中99カ国から約8,000人が参加し、極めて多様で実りある議論が交わされました。技術プログラムでは、199セッションで2,200以上の口頭発表と1,000を超えるインタラクティブな発表が行われ、最新の研究や革新的なアイデアが紹介されました。IAC 2025 パブリックデーでは過去最多となる11,000人以上が参加し、そのうち1,500人は学生でした。

IAC 2025のホームページ:https://www.iac2025.org/

IAC 2025のハイライト動画:
https://youtu.be/I1N3Tk-FLh0?si=fdbvMggjTC1VrYkK

来年は2026年10月5日から10月9日まで、トルコのアンタルヤで第77回国際宇宙会議(IAC 2026)が開催される予定です。

IAC 2026のホームページ:https://www.iac2026.org/

IAC 2026のプロモーション動画:
https://youtu.be/x7MteS2eulU?si=uqsYxMbMm_wLygq4

ASTRAXは、民間の力でさまざまな宇宙サービスを生み出し民間宇宙旅行時代を牽引していくために、これまで発表してきたさまざまな国際論文についての研究や開発をさらに推し進めるとともに、新たなテーマにも挑戦し、来年の国際宇宙会議の場でもASTRAXの存在をアピールしてまいります。

ASTRAXでは、2026年のトルコ・アンタルヤでの国際宇宙会議での国際論文発表に向けて、2026年1月~2月末にかけて、ASTRAX国際論文申請講座を開催する予定です。国際論文を発表する際は、事前に申請を行い、審査を受ける必要があります。本講座は、申請に必要なアブストラクトの書き方から申請の仕方までしっかりサポートいたします。ご興味がある方はぜひご参加ください。国際論文を世界に発表して、民間宇宙開拓の第一人者になりましょう。


『宇宙といえばASTRAX!』

ASTRAXは、今後も人類全体の経済圏(生活圏)を宇宙に拡大させるとともに、地球上の平和と生活環境の改善や向上を目指し、民間の力で様々な宇宙サービスを提供してまいります。


【ASTRAX会社概要】
会社名:株式会社ASTRAX
代表者:代表取締役・民間宇宙飛行士 TAICHI(山崎大地)
所在地:神奈川県鎌倉市
URL:https://astrax.space
事業内容:民間宇宙開拓事業全般及び宇宙サービスプラットフォームの提供

【本件に関するお問い合わせ】
会社名:株式会社ASTRAX
担当者:CEO秘書・星エリカ
E-Mail:erica.hoshi@astrax.space


配信元企業:株式会社ASTRAX
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