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栄養満点! じゃがいもドーナツを食べてみた

       


原材料には国産じゃがいもと国産小麦粉、卵、バター、ごま、牛乳のほか、ミネラル豊富で虫歯になりにくいといわれる粗糖、アルミフリーのベーキングパウダーを使用するなど、「体に優しいおやつ」を心がけている。
「ジャガイモはビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富で、なかでもいちばん栄養があるのは皮のあたりと言われています。ですから、たわしできれいに洗って皮も入れるなど、じゃがいもを丸ごと全部使っているんですよ」

じゃがいもドーナツは、1個150円。店頭での販売のほか、通信販売も行っている。
今後、ヘルシーなドーナツのひとつの定番になる日もくるかも?
(田幸和歌子)

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2013年10月20日のコネタ記事

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