ラーメン界の名店、“ラーメン二郎”をNICO光村が熱く語る

■NICO Touches the Walls/New Album『勇気も愛もないなんて』インタビュー

熱烈なファンも多く、ラーメン好きな人はもちろんのこと、あまりラーメンを食べない人でもその名前くらいは聞いたことがあるであろう、“ラーメン二郎”。今回はそんな二郎に足繁く通っているというNICO Touches the Walls・光村龍哉(Vo.&G.)がその虜となった魅力について熱く語る。

(取材・文/岡本明)

そもそも、ラーメン二郎とは?

本店は東京・三田にあって。慶応大学のそばだったので、学生向けにリーズナブルな値段でたくさん食べられるというのを基軸としてスタートしているラーメン屋さんなんです。支店が全国にたくさんあるんですけど、そういう学生メシ的な意味もあって、大学のそばに多かったりもします。特徴は、スープが豚骨醤油で味がかなり濃くて、一度味わうと、他のラーメンが薄く感じるほど。そして、麺が太くて量がものすごく多い。さらに、トッピングの野菜やチャーシュー、ニンニク、アブラとかを無料でいくらでも増やせるんです。信じられないほどの山盛りにもできるし、逆に少なめにもしてくれる。注文の時に何のトッピングをどれぐらい入れるかコールするんですけど、そのやり方も独特ですね。“野菜増し”とか“ニンニク増し増し”とか。初めて行くと、あらゆる面で驚かされますね。

つけ麺ブームからラーメン二郎にたどり着く

実は僕がラーメンを好きになったのは24、25歳の頃なんですよ。それまでは好きではなかったんですけど、その頃、つけ麺ブームにハマッたことで手を広げて二郎に行ったんです。
経緯としては、近所で週3回ぐらい通っていたつけ麺屋にある日マネージャーを連れて行ったら、「ああ、ここは二郎系だ」って言われて。それをきっかけに初めて目黒の二郎に行ってみたんですけど、これがそうなのかと驚きました。

店舗ごとに味が異なる。日によって、時間帯によっても異なる

お気に入りの店舗は、夜遅くまで開店している新宿歌舞伎町店。二郎にしては量はそこまで多くないので、食べやすいですね。二郎は一軒ごとに味が違うんです。基本的に自家製麺なので、小麦粉の分量も麺の太さも違う。そこはお店に任せているらしいです。あと、同じお店でも日によって「今日の出来は最高!」とか、違いがあるんです。時間帯によっても、歌舞伎町店は夜通し営業なので、スープを入れ替えるタイミングで味が違ったり。客足が少ない時間帯は煮詰まってかなり濃いものになっていたり。そういうのを楽しめるのも二郎ならではですね。


ロックミュージシャンはジロリアン(二郎マニア)が多い

二郎が好きなミュージシャンは多いですね。ロックな食べ物だからじゃないですか(笑)。共通点は、濃くて、太くて、芯がある。インパクトが強いということです。僕の注文は、麺は硬め、ニンニク増し増し、カラメ、ときどきアブラ、野菜は通常。あと、お店によってはチャーシューを増やすこともあります。二郎にハマッてから、気づけば週4回ぐらい行っていたこともありますね。メンバーと一緒に行くことも多いです。今、メモを見ると合計26店舗行ってます。このツアー中に、新オープンの新潟店にも行きたいと思ってます(笑)。

≪リリース情報≫
New Album
『勇気も愛もないなんて』
2016.03.16リリース

【初回生産限定盤】(CD+DVD)
KSCL-2710~1 / ¥3,935(税抜)
ラーメン界の名店、“ラーメン二郎”をNICO光村が熱く語る
勇気も愛もないなんて【初回生産限定盤】

【通常盤】(CD)
KSCL-2712 / ¥2,963(税抜)
ラーメン界の名店、“ラーメン二郎”をNICO光村が熱く語る
勇気も愛もないなんて【通常盤】

[収録曲]
1. フィロローグ
2. 天地ガエシ (Album Mix)
3. まっすぐなうた (Album Mix)
4. エーキューライセンス
5. ブギウギルティ
6. ローハイド (Album Mix)
7. ウソツキ
8. TOKYO Dreamer (Album Mix)
9. 渦と渦 (Album Mix)
10. ニワカ雨ニモ負ケズ (Album Mix)
11. 勇気も愛もないなんて
<DVD> ※初回生産限定盤のみ収録
『Live and Documentary of “渦と渦~東の渦~” 2016.1.8 日本武道館』
天地ガエシ
まっすぐなうた
mega mixダイジェスト
(バニーガールとダニーボーイ~泥んこドビー~N極とN極~Broken Youth~ストロベリーガール~THE BUNGY~夜の果て~行方)
エーキューライセンス
ニワカ雨ニモ負ケズ
バイシクル
僕は30になるけれど
ウソツキ
+ Documentary

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