ワインだって、もっとカジュアルに! ロックで飲む専用ワイン

ワインだって、もっとカジュアルに! ロックで飲む専用ワイン

 ここ数年、カジュアルなイタリアンレストランやバールなどで、ワインに氷を詰めたグラスで愉しむオンザロック・スタイルで飲む機会が増えている。


 若くて軽いワインを飲むときは、ワインの濃厚な味わいを楽しむというよりは口当たりや、のどごし、そして雰囲気を愉しむというシチュエーションが合っているのかもしれない。また、休日のブランチやランチタイムに軽く一杯という時にも、ロックや水割り、ソーダ割りなどで飲んでもいいかも。


 実際、ワインを使ったカクテルも多い。白ワインをソーダで割ったスプリッツァや、赤ワインをコーラで割ったカリモーチョ、赤ワインをジンジャーエールで割ったキティなどはグローバルで知られる飲み方だ。


 そもそもお酒を飲むスタイルに決まったルールなどは無い。堅苦しく考えず,仲間と楽しめるスタイルで……。


 と、いうことで、サントリーワインインターナショナルから、「氷と楽しむ 酸化防止剤無添加のおいしいワイン」が7月5日、全国で夏季限定新発売となる。


 すでに発売されている同社の“酸化防止剤無添加”ブランド「酸化防止剤無添加のおいしいワイン」「カロリー30%offのおいしいワイン/酸化防止剤無添加)」は、食の安全・安心への関心が高まるなか、“日常的に楽しめるワイン”として幅広い層に飲まれている国産ワイン販売容量No.1ブランドに育った。2015年販売数量は前年比で119%の/150万ケースの出荷となり、発売以来6年連続で過去最高を達成した。


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2016年7月2日の経済記事

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