【ご当地グルメ】鳥取のソウルフード! 3位「大山おこわ」、2位「鳥取カレー」、1位は?

【ご当地グルメ】鳥取のソウルフード! 3位「大山おこわ」、2位「鳥取カレー」、1位は?
日本海に面し、海産物が豊富にとれる鳥取県。また県南部には中国地方の最高峰、大山があり、海に山にと恵まれた地域です。そんな鳥取のソウルフードは、果たしてどれ? 働く女性に聞いてみました。

Q.「コレを食べたら鳥取県民!」と思う鳥取のソウルフードといえば何ですか?

1位「ホルモン焼きそば」22.3%
2位「鳥取カレー」17.3%
3位「大山おこわ」15.3%
4位「豆腐ちくわ」14.4%
5位「鳥取牛骨ラーメン」13.4%
6位「ばばあ鍋」11.4%
7位「白イカ料理」7.4%
8位「モサエビ料理」6.4%
9位「大山百歳食」4.5%
※10位以下省略。複数回答式

■50年以上前から愛される「ホルモン焼きそば」

・「ホルモン焼きそば。たまにテレビとかでも取り上げられているから」(30歳/電機/秘書・アシスタント職)

・「鳥取はホルモン焼きそばに力を入れているから」(24歳/不動産/事務系専門職)

・「ホルモン焼きそば。ご当地グルメという感じ」(24歳/小売店/販売職・サービス系)

ホルモン焼きそば、通称「ホルそば」。鳥取県ではすでに50年以上前から愛されている、ご当地焼きそばなのだそうです。お店ごとに具や味にこだわりがあり、食べ比べても楽しい鳥取のソウルフードです。

■バリエーション豊かな「鳥取カレー」

・「鳥取カレー。鳥取ではカレーの消費率が高いと聞いたから」(25歳/小売店/販売職・サービス系)

・「鳥取カレー。お土産コーナーで見たことがあるから」(25歳/小売店/販売職・サービス系)...続きを読む

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