高さ30センチに春を凝縮。爽やかな香りを楽しむ桜パフェ

「SALON BAKE&TEA」から胸キュンな春スイーツが登場

高さ30センチに春を凝縮。爽やかな香りを楽しむ桜パフェ

東京・新宿にある「NEWoMan」。3階にお店を構える「SALON BAKE&TEA(サロン ベイク アンド ティー)」は、旬のスイーツを楽しめるサロン ド テ スタイルのお店です。

桜をつかった春限定のスペシャルスイーツがメニューに登場しました。期間は2018年3月6日(火)~4月9日(月)まで。

高さ30cm!桜色のパフェ

高さ30センチに春を凝縮。爽やかな香りを楽しむ桜パフェ

「パフェ・オ・SAKURA(1,700円+税)」は見た目に美しいパフェ。高さはなんと30cmあり、テーブルに運ばれてくるとインパクト抜群!

高さ30センチに春を凝縮。爽やかな香りを楽しむ桜パフェ

桜あん・桜の紅茶ジュレ・桜のパンナコッタに、ふんわりフロマージュブランのムースや甘酸っぱいフランボワーズアイスを合わせました。下層には、クランブルと抹茶パウンドケーキがいて、一緒に食べるとサクサク食感を楽しめます。

まさに桜尽くし「SAKURAセット」

高さ30センチに春を凝縮。爽やかな香りを楽しむ桜パフェ

4種のスイーツを堪能できる「SAKURAセット(1,600円+税)」。口当たりなめらかな「SAKURAパンナコッタ」、桜が香るクリームの中に桜あんが入った桜づくしの「SAKURAモンブラン」、桜の花をイメージした桜クリームがキュートな「SAKURAブッセ」に、抹茶アイスが添えられています。

好みのお茶がセットで選べます。おすすめはこの季節にしか味わえない「ハナミインペリアル」。パリから日本をイメージした、桜フレーバーのグリーンティーです。桜尽くしのスイーツセットを爽やかなお茶と共にお楽しみください。

開放的な空間でほっこり春気分を味わって

高さ30センチに春を凝縮。爽やかな香りを楽しむ桜パフェ

「SALON BAKE&TEA」は、カウンター8席とテーブル34席の合わせて42席あり、広々とした空間も魅力的です。こだわりの紅茶やコーヒーと共に美味しいスイーツを堪能してみませんか?

JR各線・都営地下鉄・私鉄各線「新宿駅」徒歩2分。新宿の駅前にあるのでお出かけやお仕事帰りに立ち寄ってみてください。

スポット情報

  • スポット名:SALON BAKE&TEA
  • 住所:東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3F
  • 電話番号:03-6380-1790

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