おいしいお米を毎日楽しむための秘密☆炊飯器を持たない暮らし

私たちの食卓に欠かせないご飯。ふっくらと艶やかに仕上げるために、工夫をされている方も多いのではないでしょうか。主食であり、毎日の元気をつくる大切なものだから、こだわっておいしく仕上げたいですよね。ユーザーさんは炊飯器を使わずに、お米をおいしく炊飯されていました。



お鍋で炊飯

ワンタッチでタイマー炊飯や早炊ができる炊飯器もいいけれど、お鍋炊飯にもたっぷりの利点があります。丸洗いできるお鍋は清潔に保ちやすく、細かなパーツの洗浄も必要ありません。お鍋は多用途に使用できるので持ち物を少なくでき、キッチンをすっきり保つことができます。


■ル・クルーゼ

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豊富なカラーバリエーションと可愛い見た目が人気の、ル・クルーゼ。hananokaoriさんは、ココット・エブリィで炊飯されています。日本人のライフスタイルに合わせて開発されており、しっかりとした深さは炊飯にもぴったりです。別売りで、炊飯時の吹きこぼれを防ぐインナーリッドも取り扱われています。


■ストウブ

おいしいお米を毎日楽しむための秘密☆炊飯器を持たない暮らし
撮影:lim_nekoさん


おしゃれなキッチンにも馴染む洗練されたデザインで人気を集めている、ストウブのお鍋を利用されているlim_nekoさん。ナチュラルな雰囲気のキッチンにもぴったりです。デザイン性の高さだけではなく、計算された丸みのあるシェイプと鋳物製の高い蓄熱性で、美味しさもバッチリです。


■及源鋳造

おいしいお米を毎日楽しむための秘密☆炊飯器を持たない暮らし
撮影:yumiさん


有名メーカーの炊飯器の内釜にも使用される鉄鍋は、ご飯を美味しく炊いてくれる頼もしい存在です。yumiさんの使用しているお鍋は、ころんとした丸みのある形が印象的な、及源鋳造の南部ごはん釜です。短時間でふっくらと炊飯でき鉄分もとれる、うれしい魅力が詰まっています。


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2021年4月15日のライフスタイル記事

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