スタバが展開、ミラノ発ベーカリー「プリンチ」日本初の単独店舗が代官山T-SITEにオープン

スタバが展開、ミラノ発ベーカリー「プリンチ」日本初の単独店舗が代官山T-SITEにオープン
プリンチ®が提供するベーカリー
       

 スターバックスとイタリアンベーカリー「プリンチ®」が7月24日、プリンチ®の日本初となる単独店舗を代官山T-SITEに出店する。朝食からランチ、カフェタイム、ディナータイムまで一日中楽しめるイタリアンベーカリーとして営業。限定デザートも販売する。

>>いまプリンチを楽しめるのはココだけ。国内初の「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」をレポート

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 プリンチ®は、1980年代にミラノで誕生。パンやコルネッティ、ピッツァ、サラダ、デザートなどのメニューを厳選された食材を用いて提供している。スターバックスは「スターバックス リザーブ® ロースタリー(Starbucks Reserve Roastery)」で同ブランド商品を販売しており、日本では2018年2月にオープンした「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」で取り扱いを開始して以来、予想を大きく上回る反響があったことも単独店舗の出店につながったという。スターバックスとのコラボレーションによるプリンチ®の単独店舗は、シアトル、シカゴ、ニューヨークに続いて代官山T-SITE店が4店舗目となる。

 新店舗は代官山T-SITE N4棟に店舗を構え、席数は14席を設置。店舗面積は約135平方メートルで、内部ではオープンキッチンを配置し、サーブをするスタッフを指す「コメッサ」やべーカーの動きを間近に見ることができる臨場感のある空間に仕上げる。


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