東京の人気飲食店26店を集めたフロア「虎ノ門横丁」が、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー内で6月11日に開業する商業ゾーン3階に同日オープンする。

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 テーマは「街の磁力となる食空間」で、全体プロデュースはウェルカム、店舗デザインは谷尻誠と吉田愛が率いるサポーズデザインオフィス(SUPPOSE DESIGN OFFICE)が担当した。

新宿の串焼き屋「鳥茂」や銀座の本格割烹「器楽亭」の分店、「もし世界中でたこ焼きが愛されていたら、どんなたこ焼きになっていたか」をコンセプトにした「築地銀だこ」の新業態「築地金だこ」、松濤の紹介制レストラン「エレゾハウス」のセカンドライン「ELEZO GATE」のほか、クラフトジン蒸留所「酒食堂 虎ノ門蒸留所」や角打ちスペース「HAND PICKING WINE」などが揃う。

 フロアでは入場制限時の整理券発行機能やテイクアウトメニューのモバイルオーダー機能、入店の順番待ち機能などLINEを活用したシステムを導入。また、施設内人数が一定以上に達した際のアラート発信や、ソーシャルディスタンスに配慮した座席配置を行う。

 商業ゾーンではこのほか、地下1階にスーパーマーケット「福島屋」がオープン。地上1階には和菓子、スイーツ、ワインなどの手土産をセレクトした食物販や、「ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)」のカフェ&ブティックの新業態「LE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon」など9店舗が出店する。

>>2階には2月にオープンしたアーバンリサーチとファミリーマートの新業態「アーバン・ファミマ!!」も■虎ノ門ヒルズ:公式サイト■虎ノ門横丁出店店舗一覧:Äta 虎ノ門、ATELIER KOHTA、鮎ラーメン +、イル・フリージオ、ELEZO GATE、魚菜由良 雑魚亭、築地金だこ、KOREAN IZAKAYA ジャン、si si 煮干啖、酒食堂 虎ノ門蒸留所、ソムタム ダー、中華そば 勝本、つかんと、deli fu cious、虎ノ門酒場 器楽亭、虎ノ門PAIRON、TORANOMON BREWERY、虎ノ門横丁 POPUPレストラン、鳥茂 分店、バードランド 虎ノ門、HAND PICKING WINE、ファイヤーホール 4000、 Plancha ZURRIOLA、ポロフリ g、香港焼味酒家 赤坂璃宮、Ryukyu Chinese Stand TAMA