甘いトロピカルな世界を表現 「ラデュレ」クリスマスコレクション発表

 パリの老舗パティスリーメゾン「LADURÉE(ラデュレ)」が、クリスマスコレクションを発表した。暖かい太陽と青々とした葉が茂るジャングルの甘いトロピカルな世界をイメージしたケーキやマカロン、焼き菓子を販売する。




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 今年のクリスマスコレクションのマカロンは、琥珀色のマカロン・コックの間にラム酒とバニラのアンフュージョンで香りづけしたクリームを挟んだ「ラム・ヴァニーユ」と黄色いマカロン・コックの間に上品なパイナップルのコンフィチュールを挟んだ「アナナ」(共に263円)の2種類を用意し、限定ボックス「エキゾティック」(6個入り2,600円、10個入り4,800円)も販売。他には、エキゾティックな香りのシロップとラム酒にたっぷり浸したババの生地にカーフィル・ライムとヴァニラクリーム、ローストしたパイナップル、クレーム・シャンティを重ね、チョコレートで作ったゴールドのパイナップル型のシェルで覆った「ビュッシュ・エキゾティック」(12,000円)や「ババ・エキゾティック」(1,360円/全て税抜)を提供する。


 「LADURÉE(ラデュレ)」は、毎年見ても食べても楽しめるコレクションを発売しており、昨年は小さなソックスが並ぶケーキや、ツリーの帽子をかぶった女性のマカロンボックスなどを発表した。


■限定マカロンボックス「エキゾティック」発売日:2014年11月21日(金)■限定マカロン「ラム・ヴァニーユ」「アナナ」発売日:2014年12月1日(月)■ババ・エキゾティック販売期間:2014年12月20日(土)~25日(木)■ビュッシュ・エキゾティック※予約のみの販売予約期間:2014年10月31日~

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