キツい食事制限はもう終わり!「DASHダイエット」がアメリカで注目

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ダイエット先進国のアメリカでは、いろんなダイエットが登場しているけれど、栄養士が注目するダイエットとして名前が挙がっているのが、「DASH(ダッシュ)ダイエット」。一体、どんなダイエットなのかをご紹介。(フロントロウ編集部)



 このDASHダイエットは数年前に誕生しながらも、米メディアU.S. News and World Reportが選出する「栄養士がもっとも評価する2019年のベストダイエット」に輝いた、注目のダイエット法。



キツい食事制限はもう終わり!「DASHダイエット」がアメリカで注目



 「DASH(ダッシュ)」とは、「Dietary Approaches to Stop Hypertension(高血圧症を予防する食事法)」の略で、その名のとおり本来は高血圧を治療することを目的とした食事法。



 しかし最近の研究では、「DASH」が高血圧だけでなく、メタボリックシンドロームの予防や肥満の改善にも効果があると分かってきており、減量にも最適なダイエット法として注目を集めるように!



キツい食事制限はもう終わり!「DASHダイエット」がアメリカで注目



「DASHダイエット」の実践方法



 DASHダイエットの実践方法はいたってシンプル。1日の食事は、全粒穀の炭水化物、野菜、果物、ナッツ、ノンファットか低脂肪の乳製品や良質な植物オイルを中心に食べることがポイント。



 またタンパク質に関しては、脂肪の少ない赤身肉や鶏肉、または魚を1日に約100グラムを摂取することを目安にすると良いそう。



キツい食事制限はもう終わり!「DASHダイエット」がアメリカで注目



 制限されているのは、加工食品や脂質、砂糖、ナトリウムの摂取のみ。塩分は1日に2,300mg以下に抑えることがカギだという。これを見る限り、ちょっとした心がけだけで実践できそう。


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