「人は美味すぎるものを食べると笑う」1人前5,500円の焼肉定食! スタンディング焼肉バー・ヤキニクマフィアで“身もだえ”実食!

「人は美味すぎるものを食べると笑う」1人前5,500円の焼肉定食! スタンディング焼肉バー・ヤキニクマフィアで“身もだえ”実食!

スタンディング焼肉バー『YAKINIKUMAFIA』(ヤキニクマフィア)が2019年10月4日(金)、新宿・歌舞伎町に1号店をオープンしました。

母体となるのは完全会員制の和牛レストラン『WAGYUMAFIA』(ワギュウマフィア)。手がけたのはホリエモンこと堀江貴文氏と和牛輸出王の浜田寿人氏。WAGYUMAFIAは完全会員制ですが、YAKINIKUMAFIAは会員登録不要のスタンディング焼肉バーとなります。

「人は美味すぎるものを食べると笑う」1人前5,500円の焼肉定食! スタンディング焼肉バー・ヤキニクマフィアで“身もだえ”実食!

しかしながら10月4日(金)のオープンはWAGYUMAFIA会員のみが対象。10月9日(水)からはクラウドファンディングCAMPFIRE内の「YAKINIKUMAFIA」の支援者向けプレオープンとなっています。

会員以外も入場できるグランドオープンは2020年1月以降の予定です。

■スタンディング焼肉バー

立ち食い形式のソリッドなイメージの店内。営業時は音楽もガンガンかけてバーのように盛り上がれる場所になるそうです。今までの焼肉屋には無かった盛り上がりがありそう。

「人は美味すぎるものを食べると笑う」1人前5,500円の焼肉定食! スタンディング焼肉バー・ヤキニクマフィアで“身もだえ”実食!

今回試食したのはYAKINIKUMAFIA BBQ BARA PLATE COMBO SET(5,500円)。バラ肉の焼肉定食です。

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神戸牛と尾崎ビーフを使ったプレートに白米、スープ、きゅうり、鬼おろしのセットです。

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まず出てきたのは「きゅうりのどぼ漬け」。いわゆるぬか漬けに黒山椒とお醤油が程よくかかっています。もうイメージする一番整ったきゅうりのぬか漬け。「これが食べたかった!」と誰もが思う味。


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