めっちゃ“もっっっっちり”してる「イタリアンプリン」の作り方とは? イラストレシピが話題に

めっちゃ“もっっっっちり”してる「イタリアンプリン」の作り方とは? イラストレシピが話題に

もっちりぷるぷるしているプリン……。

完成度抜群のプリンの作り方をイラストレシピにてぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) さんがツイート投稿。

Twitterで話題になっています。

こちら、ぼく!

試行錯誤の結果、流行りの「イタリアンプリン」のレシピができました!

🙋‍♂️💦「隊長!プリンが余裕で自立してます……しかもめっちゃ、もっっっっちりしてます!!!う、うわああああ~!!(ここで通信が途絶える)」

動画も作ってみたのでよろしければ👉

と、ぼく◓イラスト料理研究家 (@boku_5656) さんのイラストツイート。

めっちゃ“もっっっっちり”してる「イタリアンプリン」の作り方とは? イラストレシピが話題に

ツイートでは、イラストレシピにて作り方説明が描かれています。

めっちゃ“もっっっっちり”してる「イタリアンプリン」の作り方とは? イラストレシピが話題に

出来上がったプリンはしっかり自立。美しい~ッ!

作り方を見ていくと、

(4個分)
~カラメルの作り方~

❶フライパンに材料を入れて加熱する。砂糖が赤茶色になったら、水大さじ2を加え、容器に注ぐ。

・砂糖 大さじ3
・水 大さじ1と半分

~🍮の作り方~
❶ボウルに材料を入れて混ぜる
・クリチ70g
・砂糖大さじ3
・卵1個

❷🍳に材料を入れ、加熱しつつ混ぜる
・コーンスターチ大さじ半分
・牛乳120cc
・生クリーム120cc
・バニラエッセンス

❸❷を加え、弱火で1分加熱。火を止めゼラチン5g(水大1でふやかす)を加え混ぜ、器に注ぎ冷やす


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