「サッポロ一番塩らーめん」を使って味噌ラーメンを作ったら「サッポロ一番みそらーめん」を超えた!

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昔も今も大人気! 「サッポロ一番塩らーめん」と「サッポロ一番みそらーめん」はどちらも老若男女から支持され続けている、日本を代表するインスタントラーメンですよね。

■「サッポロ一番塩らーめん」を味噌ラーメンにしてみた

「サッポロ一番塩らーめん」と「サッポロ一番みそらーめん」。この2品は明治のチョコレート菓子の「きのこの山」と「たけのこの里」のように、はたまた「赤いきつね」と「どん兵衛きつねうどん」のように、どちらが好きかと問われても返答に困りますし、対決の構図を描かれやすい組み合わせです。

皆さんはどちらがお好きですか? 塩もうまいし味噌もうまい。やっぱりなかなか即答はできないものですね。

「サッポロ一番塩らーめん」を使って味噌ラーメンを作ったら「サッポロ一番みそらーめん」を超えた!

そこで今回は「サッポロ一番塩らーめん」を使って味噌ラーメンを作ってみることにしました。

「サッポロ一番塩らーめん」を使って味噌ラーメンを作ったら「サッポロ一番みそらーめん」を超えた!

ベースとして使うのは「サッポロ一番塩らーめん」。マニュアル通りに麺を茹でますが、粉末スープを入れるのは半量ほどにして味噌を投入します。

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写真ではあまり見た目が変わったように見えませんが、「サッポロ一番塩らーめん」で作る味噌ラーメンが完成しました。

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いつもの「サッポロ一番塩らーめん」と比べるとスープが濁っています。味噌の種類を変えればもっと色が濃くなるかもしれません。

「サッポロ一番塩らーめん」を使って味噌ラーメンを作ったら「サッポロ一番みそらーめん」を超えた!

気になる味ですが、これがもうひっくり返るほどにウマい!

「サッポロ一番塩らーめん」のスープを下地にして、そこに粉末スープではない味噌が入るわけですよ。もう味の深みが段違い。もちろん粉末スープで作る「サッポロ一番みそらーめん」のインスタントラーメンならではの味も最高においしいですが、「サッポロ一番塩らーめん」をベースに味噌を入れると一気にお店で食べる味噌ラーメンに近づくのです。本格さでは「サッポロ一番みそらーめん」を超えた!


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