コンビニのお菓子を炙ったらナンバーワンに美味しくなったのは……なんとグミ!

コンビニのお菓子を炙ったらナンバーワンに美味しくなったのは……なんとグミ!
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なんか今、炙りスイーツがブームらしいので、今大人気の「元祖炙りチーズケーキ」で有名なお店、神田小川町“ゼクト(ZeCT byLm)”の藤枝勇シェフに、「コンビニで買えるものをなんでもバーナーで炙って美味しくして欲しい」と無茶振りするこのシリーズ。

第1弾「コンビニスイーツ編」はこちら
https://getnews.jp/archives/2371035

コンビニのお菓子を炙ったらナンバーワンに美味しくなったのは……なんとグミ!
コンビニのお菓子を炙ったらナンバーワンに美味しくなったのは……なんとグミ!

少しマゾなのか、無茶振りにノリノリになった藤枝シェフがコンビニ5軒くらいをめぐって大量に買い込んできてしまったため、急遽シリーズ化。第2弾の今回は、「コンビニの甘いお菓子編」。

記者:なんとなく、前回のスイーツ編は、意地悪に言えば「まあそりゃおいしくなるよね」って感じもありましたよね。今回はインパクト重視で、意外なところを買ってきちゃいましたけど……大丈夫かな?
藤枝シェフ:ま、意外とイケるんじゃないかな。面白くないとねとりあえず。

ということで、さっそく“炙り一本勝負”スタートです! バーナーはネット通販とかで千円前後で買えますから、みなさんも気軽に自宅で実践可能! ちなみに、炙る時には必ず耐熱皿などの上に乗せて、火事にならないようにくれぐれも気をつけて。

■炙り勝負①不二家「カントリーマアム 香ばしバニラ」→やや「勝ち」
コンビニのお菓子を炙ったらナンバーワンに美味しくなったのは……なんとグミ!

まず1品目は、なんとなく「香ばしバニラ」の文字に惹かれて、定番お菓子の「カントリーマアム」から。

コンビニのお菓子を炙ったらナンバーワンに美味しくなったのは……なんとグミ!

あまり近くからバーナーで炙るとコゲそうなので、少し遠めからあぶります。


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