「広東料理店」と「お好み焼き店」が共存する謎の店?! 謎だらけの激ウマには理由があった

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どうもライターの丸野裕行です。

最近、仕事の関係で神戸三ノ宮に出向く機会が多くなっているのですが、神戸三宮というのは美味しいものが揃っているんです。

「広東料理店」と「お好み焼き店」が共存する謎の店?! 謎だらけの激ウマには理由があった

まず、名物としては神戸牛のステーキ。

「広東料理店」と「お好み焼き店」が共存する謎の店?! 謎だらけの激ウマには理由があった

行くたびに目の前の鉄板で繰り広げられるシェフのナイフテクニックなどを拝見していると、味以外のプラスアルファの部分で、かなり楽しめます。

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さらに少し足を伸ばせば、元町中華街があり、騒がしい呼び込みなど街の喧騒や朱色に染まった街の風景。

見たこともない大きさの乾燥クラゲや乾燥アワビ料理、カエルのから揚げなどなど普通の中華屋さんでは食べられないような料理を楽しむことができます。

「広東料理店」と「お好み焼き店」が共存する謎の店?! 謎だらけの激ウマには理由があった

しかし、お世話になっている企業の社長さんから「そんなところばっかり、行ってたらアカンよ」と電話がありました。

ちょうど神戸にきていたので、そのお店に連れて行ってもらうことになったのですが、そこには激ウマの奇跡のコラボ店があったのです!

■この二つになんの関連性が……

JR三ノ宮駅を下車し、10分ほど歩くとトアロードという坂道があります。その中ほどを左に登ってすぐ。

そのお店がありました。

「ここ、ここ」

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指さされた小さなお店。どう見ても、遠目からは居酒屋さん。しかし、赤提灯が……

「広東料理店」と「お好み焼き店」が共存する謎の店?! 謎だらけの激ウマには理由があった

ん、ん、ん? 広東料理……、お好み焼き? どういうこと? 店の前に立ってみると……

「広東料理店」と「お好み焼き店」が共存する謎の店?! 謎だらけの激ウマには理由があった

あっ、広東料理って書いてある! 《広東料理お好み焼き処》っていうことですか?

広東風お好み焼きという第三のビールみたいな新ジャンルなのだろうか……。


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