ラーメンTuberの推薦!スープまで愛おしい「爆旨京都ラーメン」4選!

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どうもライターの丸野裕行です。

《京都ラーメンシリーズ》、前回は京都西京区に点在する「激旨すぎる京都ラーメン」の名店5選をできる限りお伝えしました。今回も、京都、大阪、兵庫県をメインに、恐ろしいほどあるラーメン店を食べ歩くラーメンYouTuber・ぺこちゃん厳選のマニアックなラーメン店をご紹介していきます!

ラーメンTuberの推薦!スープまで愛おしい「爆旨京都ラーメン」4選!

<写真:米を育てるほどの美食YouTuber・ぺこちゃん>

連載:京都ラーメンシリーズ
https://getnews.jp/search/%E4%B8%B8%E9%87%8E%E3%80%80%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

筆者も一緒に実食した「店主のただならぬ、熱意のある一杯を食べさせてくれる“激旨”京都ラーメン店」の数々、あなたも実際に来店し、箸をつけた感覚でお楽しみください!

ラーメンTuberの推薦!スープまで愛おしい「爆旨京都ラーメン」4選!

ではスタートしていきましょう!

■南区久世東土川町 『中華そば専門店ふくなが』
ラーメンTuberの推薦!スープまで愛おしい「爆旨京都ラーメン」4選!

中華そば専門店ふくなが@京都南区久世東土川では、最高の醤油ラーメンの一杯に出会えます! なんとも、“THE京都クラシカル”のブラックラーメン。新福菜館の系譜ですね! でも、あそこよりもまろやかなスープにもっちりした中太ストレート麺が良いんです~!

ラーメンTuberの推薦!スープまで愛おしい「爆旨京都ラーメン」4選!

2杯目にいくのが5月からの新メニュー《中華そば辛煮干し》。酸味が若干強の返しに隠し辛味で、背脂ではなく腹脂は網使ってチャッチャ。この脂がすっごく旨いの!


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