簡単すぎて驚き!魚肉ソーセージと袋1枚でできる本格パテを作ってみた

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色々な料理に使える肉ソーセージ。DHAやEPA、カルシウムを多く含んでいて、ウインナーなどとは違い、そのままでも手軽に食べることができるので、子供のおやつとしても重宝しています。

そんな魚肉ソーセージから、ほんのひと手間で本格パテをつくる方法が、バラエティ番組『そんな食べ方あったのか!』(テレビ朝日系)の中で紹介されていたので実際に作ってみました。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

材料:
・魚肉ソーセージ 2本
マヨネーズ 大さじ3
・チューブにんにく 3cm
・マスタード 大さじ1/2
・こしょう 1つまみ

簡単すぎて驚き!魚肉ソーセージと袋1枚でできる本格パテを作ってみた

作り方:
1.魚肉ソーセージを袋に入れて揉みつぶす。

2.袋の中に調味料をすべて入れて、再度よく揉む。

3.バケットなどのパンやクラッカーに塗って完成。

簡単すぎて驚き!魚肉ソーセージと袋1枚でできる本格パテを作ってみた
簡単すぎて驚き!魚肉ソーセージと袋1枚でできる本格パテを作ってみた
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今回は魚肉ソーセージを切って袋に投入しましたが、大きい形のままの方が手でつぶしやすいようです。

袋1枚でできるので、朝の忙しい時間やアウトドアにもおすすめです。

実際に食べてみると、魚の香りとにんにくの香りが絶妙にマッチし、とてもおいしかったです。袋1枚で、簡単にできる本格フレンチ、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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