ミートボールの石井食品で「大人の社会科見学」。元は電気ドリルの会社で現在はIT化に注力していた

ミートボールの石井食品で「大人の社会科見学」。元は電気ドリルの会社で現在はIT化に注力していた
千葉県八千代市の石井食品八千代工場
◆大人の社会科見学をやってみよう!

 私事ではあるが、筆者は「大人の社会科見学」を10年以上続けている。年に数回実施しているのだが、きっかけはビール工場の見学だった。行きつけの居酒屋でマスターが「工場のビールは、作り立てで美味い」と話したのだ。お酒好きの人間としては気になる。そこで、友人を誘って見学に行くことにした。

 目的地はアサヒビールの神奈川工場。神奈川県南足柄市怒田にある。都心から非常に離れた場所である。そこで飲んだビールが、とてもクリーミーで美味しかった。そのときの友人と関東中のビール工場を制覇しようと決めた。そうして私は大人の社会科見学を始めた。

 その後、ビール工場に限らず、様々な場所に行った。警視庁や防衛省といった官公庁。首都圏外郭放水路や日本銀行、造幣局といった施設。全日空の機体工場や、スバルの工場なども訪れた。

 今回は、そうした訪問の中から、最近のものについて記事を書こうと思う。

◆創業時は電気ドリルを作っていたミートボールの石井食品

 2018年2月7日に、石井食品株式会社の八千代工場に友人と行った。千葉県の八千代市にあり、筆者が住む横浜からだと片道2時間弱の電車移動である。徒歩も含めると片道2時間、往復4時間の遠征だ。

 石井食品は「おべんとクン ミートボール」で有名な会社だ。全国区でテレビCMを打っていたので、CMのフレーズを覚えている人もいるだろう。食品会社であるのだが、1945年の創業時は電気ドリルの会社だった。翌年から佃煮を作り始めて、そこから食品会社として成長を始める。

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