消費者庁が「乳児用液体ミルク」を「特別用途食品」として許可する基準を新設

消費者庁が「乳児用液体ミルク」を「特別用途食品」として許可する基準を新設
消費者庁は乳児用液体ミルクを「特別用途食品」として許可する基準を新設すると発表(depositphotos.com)
       

 厚生労働省は、今年(2018年)3月12日、国内で流通していない乳児用液体ミルクの製造の規格基準(殺菌法や常温保存法など)をまとめた。

 続いて5月15日、 管理栄養士や栄養学の専門家が集まる有識者委員会は、消費者庁が示したタンパク質の含有量などの基準案を了承したため、消費者庁は、乳児用液体ミルクを「特別用途食品」として許可する基準を新設すると発表。国内で製造・販売ができるようになった。

「乳児用粉ミルク」はOKでも「乳児用液体ミルク」はNG

 特別用途食品は「乳児の発育や病人の健康回復などに適している」と表示できる食品。現在、表示基準は「乳児用粉ミルク」にあるが、「乳児用液体ミルク」にはない。
 
 したがって、乳業メーカーが乳児用液体ミルクを国内で製造・販売するためには、原材料などの安全性の承認を厚労省から受けた後、さらに特別用途食品の表示の許可を消費者庁から受けなければならない。

 厚労省は、今年の夏に乳児用液体ミルクの安全性の新基準を定め、消費者庁は、特別用途食品制度に乳児用液体ミルクの新基準を追加後、審査を経て許可することになる。

 乳業界団体の一般社団法人日本乳業協会によれば、メーカーが安全性試験や品質試験などに取り組むため、製造・販売は、新基準が設けられた1~1年半後にずれ込む見込みだ。

乳児用液体ミルクのメリットは長期保存

 乳児用液体ミルクのメリットは何か?

 乳児用液体ミルクは、誕生から12か月までの乳児が母乳の代わりに飲めるように栄養成分を調整したミルクだ。北欧をはじめ、欧米諸国ではスーパーやドラッグストアなどで購入できる。

 粉ミルクのように熱湯で溶かす手間がかからず、長期保存ができるので、育児の負担軽減や災害時の備蓄に役立つ。2016年に発生した熊本地震では、駐日フィンランド大使館から救援物資として配布されている。

 食品衛生法の「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」は、乳児用粉ミルクを「調製粉乳」、乳児用液体ミルクを「調製液状乳」とそれぞれ定義している。

 基準作成のために日本乳業協会が厚労省に提出したデータによれば、乳児用液体ミルクは、乳児用粉ミルクと同様の栄養分を加え、常温保存できるよう容器に詰めて120度で4分間加熱殺菌する。容器は、缶、レトルトパック、紙パックになる。賞味期限は、缶とレトルトパックが9カ月~1年、紙パックが半年だ。

 色は、缶とレトルトパックが粉ミルクよりわずかに茶褐色。紙パックは保存中に茶褐色が濃くなるものの、風味は同じだ。だが、時間がたつとミネラル分などが容器の底に沈殿するので、開封前に容器を振ってから飲用する。

乳児用の液体ミルクの価格は粉ミルクの約3倍に?

 ただし、ネックがある。乳児用液体ミルクは粉ミルクに比べ、製造原価が粉ミルクの約2倍、設備コストや流通コストが乗ると約3倍に膨らむので、割高になる。飲み残しを放置すると、雑菌が繁殖しやすい衛生面のデメリットもある(朝日新聞:1995年4月19日「欧米のお母さんに人気 乳児用液体ミルク」)。

 したがって、乳児用粉ミルクの市場シェアが高い明治乳業などの大手乳業メーカーは、製造技術があっても、利益率が低い乳児用液体ミルクの製造・販売に二の足を踏んできた。一方、アメリカをはじめ欧米諸国は、乳幼用液体ミルクの製造・販売に国家予算を投入している国も多い。

 阪神・淡路大震災や東日本大震災のような大規模災害が発生する度に、乳児用液体ミルクの国内販売を求める市民活動が立ち上がり、2015年5月に日本小児科学会は関係省庁に「災害時の液状ミルクと使い捨て哺乳瓶の確保」を要望している。全国の母親たちが「乳児用液体ミルクプロジェクト」を発足し、厚労省に提言する動きもある(毎日新聞:2015年12月5日)。

 育児ノイローゼやワンオペ育児などに悩む子育て世代にとって、乳児用液体ミルク解禁が及ぼす影響は大きい。今後の動向に注意しよう。 
(文=編集部)

当時の記事を読む

ヘルスプレスの記事をもっと見る

トピックス

今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース

もっと読む

「消費者庁」に関する記事

「消費者庁」に関する記事をもっと見る

次に読みたい「消費者庁」の記事

次に読みたい「消費者庁」の記事をもっと見る

国内ニュース

国内ランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る
2018年7月6日の社会記事

キーワード一覧

このカテゴリーについて

国内に起きた最新事件、社会問題などのニュースをお届け中。

通知(Web Push)について

Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。