「農業体験×温泉宿泊」。山里の暮らしを気軽に楽しみ、そのまま泊まろう

アットホームな農業体験と温泉付きリゾートの宿泊がセットに!

「リゾートインヤマイチ」が、この冬リニューアルオープン。リニューアルを機に、家製信州味噌、野沢菜などの加工品を新ブランド「ヤマイチFARM」として立ち上げ、収穫や仕込みなどの農業体験と宿泊をセットにした新プランもスタート。

「農業体験×温泉宿泊」。山里の暮らしを気軽に楽しみ、そのまま泊まろう

■ゲレンデまで徒歩1分、自家栽培野菜を使った創作フレンチと天然温泉

1949年創業の老舗ホテル「リゾートインヤマイチ」は白馬バレー・栂池高原のゲレンデまで徒歩1分という好立地で、冬はスキー客、夏は登山客で賑わう。

ゲレンデまでのアクセスの良さに加え、農家でもあるオーナー家族が育てた野菜やお米を使ったフレンチベースの創作コース料理、山里料理の和朝食バイキング、白馬姫川温泉の天然温泉も人気。

「農業体験×温泉宿泊」。山里の暮らしを気軽に楽しみ、そのまま泊まろう

■農業ビギナーの現代人に“ちょうどいい”、気軽で楽しい農業体験プログラム

2017年には共用部を改装し、ロゴやホームページ等も一新、2018年には客間の一部を改装。2018年12月にリニューアルオープンする。

「農業体験×温泉宿泊」。山里の暮らしを気軽に楽しみ、そのまま泊まろう

自家菜園で栽培した採れたて野菜を朝夕食に使用するのはもちろん、人気を集めていた自家製の野沢菜や信州味噌、ジャムやきゃらぶき、香辛味漬けなどはパッケージを一新・統一し、「ヤマイチFARM」ブランドとして提供。

宿泊と合わせた体験事業として、オーナー家族と一緒に実際に田植えや旬野菜の収穫などに参加できる。

田植えや旬野菜の収穫、野沢菜漬けの仕込みなどを体験するプログラムも企画されている。

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