
ストリングスホテル八事 NAGOYAには『3種のご褒美かき氷』が登場☆
6月8日(月)から8月31日(月)の夏季限定で提供がスタートします!
1日10食限定!箱庭みたいなかき氷
ホテル1階のストリングス ラウンジにて、11時から18時(LO.17:30)まで提供される『3種のご褒美かき氷』(各1,800円税サ別)
ホテルパティシエが作る、ケーキのような贅沢なかき氷なんです♪
1日10食限定『箱庭 抹茶氷』は、京都の庭園のような“箱庭スイーツ”
芝生の緑は愛知県産・西尾抹茶のパウダー×美しい模様のプレートチョコで、苔は抹茶のスポンジ、石はストーンチョコ×黒糖わらび餅で表現!

わらび餅の下に粉糖で波紋を描くなど細かなこだわりが☆
庭園の中には抹茶のほろ苦さとマッチする、甘さ控えめな練乳のふわふわ氷が隠れているそう♡
カラフルな“おいり”、白玉、緑茶の寒天が添えられているので、お好みでトッピングも楽しめます♪
定番のいちごをパティシエがアレンジ
『いちごエスプーマ氷』は、定番フレーバー“いちご”をホテルパティシエのアレンジで♡
ふわとろの“いちごのエスプーマソース”は練乳の氷と混ぜても溶けにくく、お口の中でほどけるような食感に☆

トップには国産いちご、ピスタチオ&削ったホワイトチョコが食感のアクセントに♪
いちごのコンポート、ラムネわらび餅、ミックスベリーソースが添えられているので味の変化も楽しんで♡