1月20日発売の「スタバ新作フード」が気になる!バレンタインにぴったりのケーキも登場します

1月20日発売の「スタバ新作フード」が気になる!バレンタインにぴったりのケーキも登場します
スターバックスより、1月20日(水)に新作のフードが登場。

バレンタインにぴったりなスイーツメニューや、小腹を満たしてくれるサラダラップがラインナップしています。

クラシックチョコレートケーキ

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「クラシックチョコレートケーキ」(税抜440円)は、チョコレートのシンプルな美味しさを楽しめるチョコレートケーキ。

ココアクランブルとココアスポンジクラムを使ったカリッとした食感のボトム生地に、滑らかな白いクリーム、濃厚なチョコレート生地、柔らかい口当たりのチョコレートムースを重ねています。

ふわっとしたチョコレートクリームで天面を飾り、仕上げにココアパウダーをトッピング。食感・風味の異なるチョコレートの層をいくつも組み合わせた、深みのある味わいを楽しめますよ。

スターバックスで提供されているコーヒー豆「カフェ ヴェロナ®」にぴったりなんだとか。

ルビーチョコレートケーキ

1月20日発売の「スタバ新作フード」が気になる!バレンタインにぴったりのケーキも登場します


こちらは、希少性が高いルビーチョコレートを使った「ルビーチョコレートケーキ」(税抜540円)。フルーツのような爽やかな酸味が楽しめる一品に仕上がっています。

ルビーチョコレートとは、ルビーカカオ豆から生まれたチョコレート。ルビーカカオ豆内に天然に存在する独特な成分により、ルビー色でフルーティーなチョコレートが生まれるのが特徴です。

スポンジクラムとクランブルを使ったしっとりとした食感のボトム生地の中央に、ルビーチョコレートガナッシュをのせ、ルビーチョコレートムースをオン。ガナッシュとムースを作り上げているチョコレートには、100%ルビーチョコレートを使用しています。

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